Sabato 27 ottobre, dalle 18 alle 20, ingresso libero per Birra a Palazzo, evento realizzato in collaborazione con Birra del Borgo. Andrea Fassi e i maestri gelatieri del Palazzo del Freddo trasformeranno tre birre – Lisa, Etrusca e Lost Barrel – in sorbetto, gelato e Sanpietrino Fassi, raccontando insieme agli artigiani della birra il processo di produzione e trasformazione delle materie prime di base. Degustazioni gratuite.
Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi srl
Via Principe Eugenio 65-67 – 00185 Roma
Tel: + 39 06 4464740
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