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15 ottobre 2019 “Il verso giusto” al Mercato Centrale

Il Verso giusto per conoscere da vicino la realtà del poetry slam.
Lo #SpazioFare del Mercato Centrale Roma accoglie la creatività in tutte le sue forme, inclusa la poesia. In questo caso la poesia è quella della L.I.P.S., la Lega Italiana di Poetry Slam.

Un poetry slam è una competizione diretta dall’Emcee (Master of Cerimony) in cui i poeti gareggiano tra di loro recitando le loro composizioni di fronte al pubblico e a una giuria – composta da cinque spettatori estratti a sorte. Questa forma poetica popolare si pratica nei luoghi pubblici, solitamente nei locali, ed ha iniziato a prendere forma negli anni Ottanta in un jazz club di Chicago.

👉 La partecipazione al laboratorio è gratuita e aperta a tutti è necessario iscriversi inviando una email a: info.roma@mercatocentrale.it

Scopri tutti i dettagli per ogni singolo appuntamento.

DALL’IDEA AL TESTO
✒️ 15 ottobre 2019 – ore 19:00
Valerio Piga, insieme a Francesco Kento Carlo, spiegherà ai partecipanti come mettere in atto i processi di scrittura creativa, adattandoli alla poesia performativa. Il laboratorio interattivo si focalizza sui linguaggi di oggi, su come hanno influenzato e come influenzeranno la semantica della società degli anni ’20.
Ai partecipanti verrà chiesto di iniziare a scrivere uno o più testi da consegnare in occasione del secondo modulo del laboratorio.

DAL TESTO ALLA PERFORMANCE
✒️ 13 novembre 2019 – ore 19:00
Valerio Piga e Luca Bernardini guideranno il lavoro dei partecipanti verso la preparazione della performance vera e propria. Attraverso un confronto continuo e le giuste domande, si potrà capire qual è la consapevolezza di ciascun autore nella scrittura, il senso profondo della poesia, il modo migliore per trasmettere le proprie emozioni al pubblico. L’obiettivo finale del laboratorio è quello di sfruttare gli strumenti che si hanno a disposizione in modo tale da esprimere al meglio ciò che si vuole dire.

POETRY SLAM
✒️ 11 dicembre 2019 – ore 19:00
I partecipanti, seguendo un criterio di volontarietà, potranno mettere in pratica il lavoro svolto partecipando al loro primo poetry slam. Potranno sfidarsi a colpi di versi, attuando le tecniche apprese durante il corso, dando libero sfogo alla loro poetica.

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26 settembre 2019 “A.B. Caffè” Laboratorio dedicato ai bambini al Mercato Centrale

Scoprire il mondo del caffè in un viaggio tra i luoghi e le persone che tutti i giorni trasformano ogni chicco in una bevanda molto speciale.

☕️ A, B, Caffè è un laboratorio dedicato ai bambini dagli 8 ai 12 anni.
👉 Giovedì 26 settembre alle 17:30 nello SpazioFare,

La partecipazione al laboratorio è gratuita è necessario iscriversi inviando una email a: info.roma@mercatocentrale.it.

25 settembre 2019 presentazione del nuovo numero di Limes”Il fattore umano” al Mercato Centrale

Mercoledì 25 settembre alle 19:00 nello SpazioFare, ospiteremo la presentazione del nuovo numero di Limes, il 8/19, “Il fattore umano“.

In questo volume Limes prova a mettere a nudo i propri strumenti, la propria idea di geopolitica, partendo dall’assioma che sia il fattore umano l’elemento primo a cui bisogna rivolgere l’indagine.

La dinamica storica è in quanto tale dinamica umana dispiegata nello spazio e nel tempo. A esserne motore sono dunque gli uomini e le collettività in cui sono organizzati. Qualsiasi forma una comunità vesta, il suo impatto risulterà sempre decisivo nell’orientamento di scelte e ambizioni della prassi geopolitica. Non i singoli individui, i grandi uomini a cui si intestano solitamente epoche storiche, ma che di quelle comunità sono prodotto e rappresentante. Tra contese e progetti territoriali, il soggetto geopolitico aumenta il proprio peso specifico anche in base al gruppo che rappresenta, divenendo più potente quando le parti in esso sono legate a un fine comune.

Parteciperanno alla presentazione:
▪️ Lucio Caracciolo, direttore di Limes;
▪️ Dario Fabbri – consigliere scientifico di Limes;
▪️ Alessandro Aresu – consigliere scientifico di Limes;
▪️ Laura Canali, Cartografa di Limes.

24 settembre 2019 “Sua Maestà il Pomodoro” al Mercato Centrale

Con Slow & Good alla scoperta di un mondo: profumato, dolce, colorato, buono.

Una serie di laboratori, ideati in collaborazione con Slow Food Roma, per scoprire, conoscere ed apprezzare tutto il bello e il buono del cibo.

👉 I laboratori sono gratuiti e aperti a tutti, per iscriversi basta inviare una email a: info.roma@mercatocentrale.it.
👉 Per ogni appuntamento il numero massimo è di 20 partecipanti.

Scopri tutti gli argomenti oggetto degli incontri
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SUA MAESTÀ IL POMODORO
🕐 Martedì 24 settembre – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Protagonista assoluto della tradizione culinaria italiana, il pomodoro è l’ortaggio globale. Con Giancarlo Rolandi impareremo a riconoscere i pomodori, usare le qualità giuste e scegliere quelli più saporiti.

I FAVOLOSI FUNGHI
🕐 Martedì 29 Ottobre – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Introduzione al mondo dei funghi con Eduardo Suriano.
L’utilizzo tradizionale in Italia, le principali specie commestibili e l’uso gastronomico, tecniche di conservazione.

METTI UNA VERDURA IN AUTUNNO
🕐 Martedì 19 Novembre – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Mangiare verdura è alla base di una corretta alimentazione. Analizzeremo con Caterina Bilotta, nel contesto di una dieta sana ed equilibrata, quanta mangiarne e come sceglierla. Impareremo che ad ogni colore corrisponde una diversa proprietà nutritiva. Illustreremo il calendario della verdura di stagione e ci soffermeremo in particolare su quella autunnale, valutando cosa portare a tavola e come consumarla.

DOLCI STORIE
🕐 Martedì 17 Dicembre – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Viaggio nella storia dei dolci natalizi con Sandra Ianni.
Un appuntamento per conoscere la storia dei dolci della tradizione: panettone, pandoro, mostacciolo, torrone e altre preparazioni dolciarie.

16 settembre 2019 “Il buon scrivere” al Mercato Centrale

Hai sempre voluto cimentarti nella scrittura creativa? Iscriviti ai mini-corsi gratuiti nati in collaborazione con la Scuola di scrittura Omero, la prima scuola di scrittura creativa fondata in Italia.

Il primo appuntamento sarà il 16 settembre con “Assaggi di scrittura creativa”: si impareranno le basi per la stesura di un racconto guidati da Enrico Valenzi, direttore e fondatore della Scuola Omero.

Lunedì 30 settembre, sempre dalle 18.30 alle 20.00, si leggeranno in aula tutti i i testi realizzati per le ultime revisioni e definizioni dei racconti.

Durante il mini-laboratorio di scrittura verranno letti modelli letterari contemporanei e classici per accendere l’immaginazione dei partecipanti e spingerli alle scelte creative più originali.

I migliori testi prodotti dagli allievi saranno pubblicati sulla rivista della scuola Omero MagO.

Laboratorio gratuito, posti limitati.
Per info e iscrizioni: scuola@omero.it.

12 settembre 2019 “Fame di sapere” al Mercato Centrale

Fame di sapere è un ciclo di laboratori per bambini, nato in collaborazione con Officine fEASYca, per conoscere e scoprire le magie della scienza.

📌 LA LAMPADA DI TESLA
12 settembre 2019 – ore 17:00
I principi dell’elettromagnetismo diventano materia per un intrigante racconto e per ingegnosi laboratori pratici. Che cos’è l’elettricità? Come si crea? Quale differenza c’è tra corrente continua e corrente alternata? Come funziona e perché riesce a far muovere dei motori?!
I bambini armati di arance, limoni e calamite potranno realizzare in prima persona un piccolo congegno che mette in pratica le leggi sull’elettromagnetismo apprese durante la prima parte del laboratorio.

👉 Iscrizioni: dal 29 agosto
Durata: 1 ora
Età: 6 – 10 anni

🔴 KIDS @ Taste Festivals Italia
19 e il 20 settembre
Fame di Sapere per due giorni si trasferirà dallo #SpazioFare al Taste of Roma, all’interno dell’area kids. L’area sarà dedicata interamente ai bambini con numerose attività e laboratori, perché è importante che si avvicinino al cibo fin da piccoli e in maniera divertente e interattiva.

Il laboratorio “Fame di sapere” si svolge come un quizzone a premi: tra esperimenti open air, foto o spezzoni di video, racconta e spiega il mondo della fisica, della chimica e della matematica. Il pubblico è coinvolto continuamente in maniera ludica, messo alla prova con un quiz a risposta multipla e suddiviso in quattro squadre: Azoto, Olio, Curcuma e Mango. Attraverso il laboratorio i più piccoli potranno scoprire tantissime cose sul cibo, anche piccoli aspetti del quotidiano come la semplice preparazione di un caffellatte. I piccoli aspiranti scienziati si divertiranno a scoprire la scienza in modo dinamico, attraverso giochi e curiosità.

👉 Tutte le info:
https://www.mercatocentrale.it/news/fame-di-sapere-due-appuntamenti-speciali-taste-of-roma-2019/

📌 VOLARE OH, OH!
10 ottobre 2019 – 17:00
Perché un aereo vola? Tutta questione di portanza, pressione, densità dell’aria e profilo alare! E’ infatti la portanza la forza che permette a un aereo di staccarsi da terra.
Attraverso l’uso di foto e filmati i bambini verranno proiettati in un viaggio a ritroso nel tempo dove incontreranno Leonardo da Vinci che dopo aver studiato le proprietà e i codici alla base del volo progettò l’ala battente, il paracadute e la vite aerea! Dalle macchine volanti leonardesche i bambini arriveranno ai vettori spaziali, all’uomo sulla luna!
Con cannucce, palline da ping pong e phon i bambini potranno effettuare esperimenti sulla portanza, e comprendere la legge di Bernoulli.

👉 Iscrizioni: dal 26 settembre
Durata: 1 ora
Età: 8 – 13 anni

📌 CI VEDO DOPPIO!
14 novembre 2019 – 17:00
Onde elettromagnetiche e illusioni ottiche. Cos’è la luce? Quanti sono i livelli di lettura di un dipinto? Superfici riflettenti ed opache, inganni ottici, distorsioni prospettiche, illusioni tridimensionali.
I bambini impareranno ad analizzare opere d’arte e celebri disegni da “un’ altra prospettiva!” Benvenuti nel
regno dell’arte dell’anamorfosi!
Armati semplicemente di carta, matita e forbici durante il laboratorio i partecipanti potranno realizzare “velieri che volano”, “ponti che emergono da un foglio A4” e ripide scale molto verosimili!

👉 Iscrizioni: dal 31 ottobre
Durata:1 ora
Età: 6- 99 anni

La partecipazione al laboratorio è gratuita e aperta a tutti è necessario iscriversi inviando una email a: info.roma@mercatocentrale.it

4 settembre 2019 Presentazione del nuovo numero di Limes “Gerarchia delle onde” al Mercato Centrale

Mercoledì ci sarà, nello #SpazioFare, alle ore 19,00 la presentazione del nuovo numero di Limes | Gerarchia delle onde.

Chi controlla gli stretti controlla i mari, chi controlla i mari controlla il mondo, di questo e tanto altro ne parleremo con Lucio Caracciolo, Alberto de Sanctis e Daniele Santoro.

15 agosto 2019 “Ferragusto” al Mercato Centrale

Il Ferragusto in #ViaGiolitti36 con le bontà dei nostri artigiani, la musica e tanti regali speciali per tutta la giornata.

🎀 Tanti regali di bontà
Per tutta la giornata di giovedì 15 agosto, al bar e alla birreria tante sorprese e per i più piccoli ci saranno in regalo i palloncini a forma di frutta.

🎶 Musica al Mercato
Dalle 12:00 alle 14:30 con i Bossa’n’Go.
Dalle 19:30 alle 21:30 con i Last Minute Jazz Trio.

🍹 Un sorso e un assaggio d’estate!
Nella bottega “il vegano e il vegetariano” di Marcella Bianchi, dalle 12:30, verrà offerto un centrifugato di cocomero.

18 luglio 2019 “Mix & Drink” al Mercato Centrale

Mix & Drink è una masterclass Martini per scoprire come preparare dei cocktail perfetti.

📌 Giovedì 18 luglio alle 19:00 con Emanuele Cugini, Ambassador Martini, scopriremo tecniche, dosi e segreti per preparare cocktail con struttura, aroma e colori bilanciati.

Emanuele ci spiegherà, oltre alla storia dell’azienda e del prodotto, come si prepara il 🍸 Martini Fiero and Tonic, che poi sarà offerto in degustazione.

La masterclass è gratuita e aperta a tutti, per partecipare è necessario iscriversi inviando una email a: info.roma@mercatocentrale.it

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Dal 18 al 21 luglio al bancone del nostro bar troverai tre nuovi cocktail.

🍸 AL MERCATO CON CAMILLO
Bombay Sapphire
Riserva Special Ambrato
Riserva Speciale Bitter
spuma Patròn Xo Cafe

🍸 TORINO COME NEW YORK
whiskey Jim Beam
Top Riserva Speciale Rubino
succo di limone
sciroppo di zucchero

🍸 FIERO E TONIC
Martini Fiero
acqua tonica
fetta di arancia

17 luglio 2019 “Note di sapore” al Mercato Centrale

Note di sapore con musica, drink e tante bontà nel nostro ristorante “La tavola, il vino e la dispensa

Due appuntamenti per assaporare le specialità del nostro ristorante, i cocktail e la musica con la direzione artistica di Alessandra Torrice.

La prenotazione è gradita ma non è obbligatoria.
ristorante.roma@mercatocentrale.it oppure 06 46202989.
il costo della serata con buffet +1° drink 35 € a persona.

Scopri tutti i dettagli 👇

📌 3 luglio
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🎵 Jazzy Time
Alessandra Torrice voce
Francesco Di Gilio piano
Michele Villari clarinetto

Il trio propone una selezione tra i più famosi standard della tradizione Jazz americana degli anni ’30 e ‘ 40 e alcuni classici famosi della tradizione Latin Jazz.

ANTIPASTI
Salumi misti, Treccia di mozzarella di bufala, Caciottine miste,
Fiori di zucca in pastella, Verdure grigliate, Polpettine al limone,
Porchetta, Insalata di fagioli cannellini e tonno, Broccoli e cozze, Babà al nero di seppia con ricotta e sgombro, Frittelle di bianchetto.

PRIMO
Rigatoni zucchine, gamberi e menta

SECONDI
Spiedini di carne, Zuppa di cozze

DOLCE
Mousse di yogurt e fragole, Torta cioccolato e mandorle, Tagliata di frutta

📌 17 luglio
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🎵 Bossa ‘n’ GO!
Alessandra Torrice voce
Luca Sgamas chitarra
Cristiano D’Aliesio percussioni

Il trio propone un repertorio di musica brasiliana con i classici della Bossanova di artisti come Joao Gilberto, Tom Jobim, Elis Regina misti ai classici sul genere italiani, da Ornella Vanoni a Fabio Concato e Mina, fino alla rivisitazione in chiave Latin afro Bossa di pezzi pop internazionali di artisti come i Beatles, Michael Jackson, Maroon Five.