
Leggere delle storie come quella pubblicata sull’account Facebook del Museo Nazionale Romano, relativa a P. Vibius Quintio , antico “cuoco a noleggio ” e “ministrator” di successo, oltre al piacere di scoprire nuove informazioni sul nostro passato e sulle nostre origini non può che farci pensare che “nulla si crea e nulla si distrugge ma tutto si trasforma (Lavoisier)” anche per le attività che sembrano figlie dei nostri tempi perchè già a nell’Antica Roma oltre ai problemi dell’alta cucina erano presenti anche quelli per l’organizzazione e la programmazione delle varie fasi lavorative relative ad un evento tanto che il termine antico “cuoco a noleggio” può essere accostato all’odierno “chef a domicilio” e “Ministrator” al “Project Manager”
Non solo, ma è un ulteriore esempio di come un problema se ben affrontato e risolto possa diventare una risorsa
Ecco il post con la storia di Publio Vibius Quintio pubblicato dal Museo Nazionale Romano