Con Lorenzo Ferraboschi, responsabile italiano della Sake Sommelier Association e Sake Educator, e Alessandro Izzo, Sake Sommelier Certificato, entreremo nel mondo del sake.
Conosceremo il fermentato giapponese per eccellenza, la sua storia, i metodi di produzione e gli innumerevoli abbinamenti.

Durante l’incontro si degusteranno due tipi di sake insieme a due sorprendenti piccoli abbinamenti culinari.

L’evento è gratuito.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it