18 marzo 2022 “Assaggi locali” al Mercato Centrale

18 marzo 2022 ore 19:00
Mercato Centrale – Spazio Fare

Assaggi locali

degustazioni in collaborazione con Ethical Food
Assaggi locali, alla scoperta di produttori e piccole realtà alimentari italiane.
Una serie di appuntamenti in collaborazione con Ethical Food, azienda che seleziona piccoli produttori su tutto il territorio italiano, seguendo criteri molto precisi e basati sul rispetto della natura, l’etica e l’economia circolare.
Ad ogni appuntamento saranno presenti i produttori che racconteranno l’origine, le caratteristiche e la lavorazione dei prodotti, che potranno essere assaggiati o acquistati.
venerdì 18 marzo alle 19:00
Produttori presenti: Le Latterie Gargiulo e Armatore
Le latterie Gargiulo sono un piccolo caseificio artigianale di Gragnano, che si è aggiudicato le 3 gocce all’eccellenza della selezione Slow Food.
Armatore, invece, è un’azienda che ha fatto delle alici di Cetara e del tonno rosso derivanti da pesca sostenibile non intensiva i suoi prodotti più rappresentativi.
Per l’occasione sarà possibile degustare formaggi campani, mozzarella prodotta con latte di vacche agerolesi e Jersey, alici e tonno rosso nelle varie lavorazioni, pasta Gragnano IGP con burro della latteria Gargiulo e alici di Armatore.
Il costo per poter partecipare è di 15€.
Per info e iscrizioni: info.roma@mercatocentrale.it.

17 marzo – 17 aprile 2022 “Ontica – Opening Exhibition” al Contemporary Cluster – Palazzo Brancaccio

17 Marzo – 17  Aprile 2022
 
CONTEMPORARY CLUSTER – PALAZZO BRANCACCIO
 

Ontica — Opening Exhibition

 
In mostra opere di Valerio di Fiore, Marco Emmanuele, Luca Petti e Giusy Pirrotta.
sound by dj TAXXI
 
Con il termine ontico in filosofia viene indicato tutto ciò che riguarda l’ente concreto, empirico. Ad approfondire il pensiero attorno al termine stesso è stato il filosofo tedesco Martin Heidegger che nella sua opera Essere e tempo, ne ha fatto uno dei cardini del suo pensiero, divenendo fulcro della ricerca intorno al significato dell’esistenza umana.