27/11 – 11/12 2021 “La storia della Roma attraverso le maglie” al Palazzo Brancaccio

27 novembre – 11 dicembre 2021

PALAZZO BRANCACCIO

A Palazzo Brancaccio a partire dal 27 novembre fino all’11 dicembre si tiene la mostra “La storia della Roma attraverso le maglie. Dalla prefondazione ad oggi” organizzata dall’Unione Tifosi Romanisti – Centro Studi sulla storia della Roma . L’ inaugurazione dell’evento è avvenuta alla presenza della dirigenza della AS Roma in data 27 novembre. L’ ingresso è in via Merulana 248 in cui saranno rispettate tutte le norme anti-covid.

In questi due filmati un assaggio della mostra con le spettacolari riproduzioni delle divise create dalla sarta Laura De Santis

Dicembre 2021: “Natale con gli artigiani”4 appuntamenti per le ricette della tradizione al Mercato Centrale

Natale con gli artigiani: le ricette della tradizione per il cenone perfetto

Il cenone di Natale è un appuntamento importante per tutte le famiglie italiane, che si riuniscono attorno alla tavola, condividono e gustano le ricette tradizionali. Al Mercato Centrale Roma, in vista dell’arrivo del Natale, gli artigiani insegneranno come preparare le portate principali per realizzare il perfetto menu del cenone natalizio. Quattro appuntamenti con quattro artigiani diversi per imparare tecniche e segreti delle ricette natalizie per eccellenza. Scoprili tutti!

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Mercoledì 1 dicembre alle 18.30 | L’antipasto

Appuntamento con Martino Bellincampi nella bottega Il Fritto. Chi ben comincia è a metà dell’opera e se di mezzo c’è il fritto, si inizia benissimo: l’artigiano insegnerà a preparare il gran fritto di Natale, composto da carciofi e altre verdure di stagione, mela e baccalà.


Venerdì 10 dicembre alle 18.30 | Il primo

Appuntamento nello Spazio Fare con gli artigiani della bottega La pasta fresca della Famiglia Michelis. Il primo in Italia è rigorosamente a base di pasta e la pasta fresca è la regina indiscussa delle feste natalizie: plin, tajarn e tortellini, impara come prepararli in modo impeccabile.


Mercoledì 15 dicembre alle 18.30 | Il secondo

Nessuno conosce la carne meglio della Famiglia Savigni: appuntamento nella bottega de La carne e i salumi per imparare a preparare due secondi della tradizione: il polpettone e l’arrosto.


Lunedì 20 dicembre alle 18.30 | Il dolce

Dulcis in fundo: appuntamento nello Spazio Fare con Günther Rohregger, l’artigiano della bottega Il Gelato, insegnerà come preparare i tradizionali biscottini di Natale. Questo appuntamento è aperto a grandi e piccini.

Tutti gli appuntamenti sono seguiti da piccoli assaggi, sono gratuiti su iscrizione inviando un’e-mail a info.roma@mercatocentrale.it.