Se Ami l’Esquilino non puoi perdere il concerto natalizio organizzato dai maestri e dagli allievi della scuola In Music Studio di via Cairoli nella splendida cornice della Sala Giuseppina della gelateria Fassi.
Entrata libera dalle 19:30.
L’evento si concluderà brindando al Natale con gelato allo spumante offerto da Radici – Pizzicheria Salentina
Quale migliore regalo di un libro da donare per il prossimo Natale?
Il Palazzo del Freddo ti aiuta a fare la scelta giusta ospitando la presentazione del numero 2 della collana Fantastica di Cliquot GLI ESPLORATORI DELL’INFINITO di Yambo, un romanzo dai toni irrazionali e scanzonati della favola ma ricco, nel testo e nelle illustrazioni, della raffinatezza e del gusto Liberty di inizio Novecento; un racconto fantastico che ha assegnato a Yambo (pseudonimo di Enrico Novelli) un posto d’onore fra i padri fondatori della fantascienza italiana.
Ingresso libero
Gelateria Fassi – Palazzo del Freddo
14 dicembre 2017 ore 19,00
Via Principe Eugenio, 65
Il 12 dicembre, alle ore 18:30, Elisabetta Gramolini, direttrice de “Il cielo sopra Esquilino”, intervista Francesca Melandri.
Si parlerà di SANGUE GIUSTO, edito da Rizzoli: La storia, il romanzo, il rione, in un appuntamento organizzato in collaborazione con Libreria Pagina 2, Esquilino il rione dei libri e Associazione Il cielo Sopra Esquilino.
Francesca Melandri ha lavorato per molti anni come sceneggiatrice, prima di esordire nel 2010 nella narrativa con Eva dorme. Nel 2012 ha pubblicato per Rizzoli Più alto del mare, finalista al Premio Campiello e vincitore del Premio Rapallo Carige. I suoi romanzi sono tradotti nelle principali lingue europee. Con Sangue giusto si conferma un’autrice di rara forza e sensibilità. Il suo sguardo, attento e profondissimo, attraversa il Novecento e le sue contraddizioni per raccontare il cuore della nostra identità.
Un pomeriggio dedicato a degustazioni di cantine del Lazio e gelato a base di vino.
Sabato 2 dicembre, a partire dalle ore 16, l’ultracentenaria gelateria della Capitale, il Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi, ospita la più antica azienda di vini di Roma, i Trimani.
“L’obiettivo degli appuntamenti che organizziamo periodicamente – spiega Andrea Fassi, AD del Palazzo del Freddo – è la valorizzazione della tradizione romana e del lazio in tutti i suoi aspetti. Con lo chef Claudio Gargioli abbiamo parlato di cucina, con i fratelli Trimani renderemo protagonista il vino con le eccellenze prodotte nella nostra regione che avrò il piacere di trasformare in prodotti Fassi da far degustare al pubblico”.
L’attività della famiglia Trimani inizia con la vendita di vino che Francesco effettuava in un negozio su Via di Panico fin dal 1821. In seguito, Pietro e Marco Trimani si stabilirono nell’attuale sede di Via Goito, 20, aperta dopo il 1876. Da allora l’attività è proseguita ininterrottamente, sviluppando la distribuzione del vino di qualità e adeguando il punto vendita secondo le richieste del mercato. Nel 1991 è stato aperto Trimani il Wine Bar in Via Cernaia, locale che offre un menù completo e gustoso che segue la stagionalità dei prodotti per offrire la massima freschezza unita a una grande selezione di vini.
Protagonisti del pomeriggio saranno i vini della Colacicchi di Anagni e de #ildistrettodelcesanese. Andrea Fassi trasformerà i prestigiosi vini in un sorbetto di vino bianco servito con ciambelline, in una crema e pere al vino con salsa di rosso e in un Sanpietrino al vino.
Ospite dell’evento anche la giornalista Emanuela Medi con la sua rubrica vinosano.com dedicata alla cultura del vino.
Appuntamento al Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi, via Principe Eugenio 65-67 all’Esquilino. Ingresso e degustazioni di gelato gratuiti dalle 16 alle 19.
Gelateria Fassi – Palazzo del Freddo
Via Principe Eugenio 65
Concerto di musica argentina con Cristian Alderete-baritono, Francesco Del Fra-pianoforte organizzato da Associazione culturale Dodekachordon e Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi
Gelateria Fassi – Palazzo del Freddo
Via Principe Eugenio, 65
La Sala Giuseppina della gelateria Fassi ospita la presentazione del libro
“Il Palazzo del Freddo“
di Marco Di Tillo, Arkadia Editore.
Una bellissima ragazza cinese è uccisa nei giardini di piazza Vittorio, a Roma. L’assassino gli ha sparato con un fucile di precisione da uno dei palazzi che circondano l’antica piazza. L’omicidio ne ricorda molto da vicino un altro, avvenuto a Milano, in Largo Tel Aviv, circa tre mesi prima. Il caso viene affidato all’Uocs, la squadra per i crimini seriali e l’ispettore Marcello Sangermano inizia le indagini, coadiuvato dai suoi consueti collaboratori Silvia Fedele e Gigi Placidi. Tutto lascia pensare, in un primo momento, ad una questione interna tra le potenti mafie cinesi operanti in Italia, anche se uno strano personaggio, il marchese Ascanio Palombara, che abita in uno dei palazzi della zona, riferisce notizie misteriose in merito alla cosiddetta Porta Magica che si trova al centro dei giardini e che fu costruita nel 1680 dal suo avo marchese Massimiliano Palombara di Pietraforte, famoso esoterista dell’epoca. I simboli iscritti sulla porta celano, secondo lui, antiche profezie che potrebbero avere precisi riferimenti attuali. Sono quindi varie le piste da seguire alla ricerca di questo nuovo misterioso killer seriale e alcune di queste portano fino al famoso Palazzo del freddo di via Principe Eugenio, la famosa e antica gelateria romana. Le indagini si snodano parallelamente anche a Milano e l’ispettore Sangermano, infine, dovrà anche recarsi a Shangai, in Cina, per verificare di persona eventuali coinvolgimenti dei boss della Triade. Ma è proprio a Roma che forse si nasconde la verità, soprattutto in quella parte più segreta della città che sembra ancora recare l’eco di un passato intriso di perfida alchimia e di oscuro esoterismo.
Gelateria Fassi – Palazzo del Freddo
Via Principe Eugenio 65, 67
Venerdì 17 novembre, alle ore 18, la Sala Giuseppina della gelateria Fassi torna ad ospitare il genere fantasy con una saga di ispirazione biblica.
L’apocalisse profetizzata nella Bibbia si avvera, devastando la Terra e decimando l’umanità. I principali fautori dell’Armageddon, i cavalieri della Violenza, della Carestia, della Morte e della Guerra, quattro potentissimi angeli, decidono di rimanere nel mondo materiale per diventarne i sovrani assoluti e si pongono a capo di eserciti di creature oscure per attuare la propria conquista. Fortunatamente, anche sette schiere angeliche restano a combattere per gli uomini sopravvissuti contro le brame di potere di chi li vuole sottomessi o morti. Jonathan White è un ragazzo che viene prescelto per contribuire alla lotta tra bene e male. Verrà chiamato Erenvir, ovvero portatore della nuova era, ed il suo primo compito sarà quello di condurre in salvo i sopravvissuti in un luogo indicatogli come Terra Promessa. Affronterà un viaggio in cui scoprirà quanto tutto ciò che conosceva sia mutato e sottoposto a nuove leggi fisiche e spirituali, tra nuovi luoghi infernali e piccoli paradisi, tra bestie demoniache e creature idilliache.
Palazzo del freddo – Gelateria Fassi
Via Principe Eugenio 65/67
Ecco svelato il menù!
Andrea Fassi vi aspetta a cena sabato 18, alle ore 21
Palazzo del Freddo – Gelateria Fassi
Via Principe Eugenio, 65/67
Solo su prenotazione: fassitour@gmail.com oppure 331 9152304
La più antica gelateria di Roma ospita uno dei più grandi interpreti della cucina romana.
Venerdì 10 novembre, alle ore 18:00, presso la Sala Giuseppina di via Principe Eugenio 65-67 all’Esquilino, Andrea Fassi – AD del Palazzo del Freddo – ha il piacere di invitarvi all’incontro con Claudio Gargioli, chef del ristorante Armando al Pantheon, che presenterà il suo secondo libro “La mia cucina romana” Atmosphere Editore.
Per l’occasione, uno dei dolci più rappresentativi della maestria di Gargioli sarà riadattato in versione gelato e offerto in degustazione ai partecipanti.
Il Palazzo del Freddo FASSI apre nuovamente le porte all’alta qualità del caffè Pericaff e alla maestria dei professionisti Aicaf Roma, per offrire un pomeriggio e una serata alla conoscenza dei segreti del caffè e con degustazioni gratuite di Espresso, Gelateria, e Cocktails e Caffè filtro.
ENTRATA LIBERA DALLE ORE 15,30
L’evento è destinato ai consumatori distratti, agli amatori del caffè e del gelato, ai barman e ai professionisti della somministrazione e a tutti coloro – grandi e piccini – che vogliono curiosare e saperne di più sul Caffè e sul Gelato.
Nelle sale della gelateria FASSI dalle ore 16,00 in poi tre sezioni tematiche programmate e non contemporanee che tratteranno:
– ESPRESSO DI QUALITA’ diretto da Pietro Rastelli (AICAF Roma) tratterà i segreti del caffè dalla coltivazione alla miselazione, come poi si prepara l’Espresso di qualità effettuando con prove pratiche di estrazione con la Macchina CIMBALI M100 HD.
CAPPUCCINI IN LATTE ART: alcuni professionisti Aicaf Roma presenteranno e prepareranno dei gustosissimi cappuccini in Latte Art realizzando con la lattiera delle affascinanti creazioni.
Per la speciale occasione verrà presentata la nuova miscela PERICAFF BIO, uno straodinario prodotto certificato Biologico che sorprende chiunque lo degusta.
Per La Cimbali sarà a disposizione Roberto Maucci e lo staff tecnico per approfondimenti su caratteristiche tecniche della macchina, innovazioni tecnologiche e performance di estrazione dell’espresso.
DEGUSTAZIONE LIBERA DI MISCELE PERICAFF E MONORIGINI DI CAFFE’ SPECIALTY.
– GELATO E SORBETTO D’AUTORE diretto da Andrea Fassi (AD FASSI) tratterà la preparazione del gelato artigianale nella tradizione Fassi, l’uso dei caffè Gourmet in gelateria, il Sanpietrino e la Sorbetteria con visita del laboratorio di produzione.
DEGUSTAZIONE DEL SANPIETRINO AL CAFFE’ E UNA SORPRENDENTE NOVITA’.
– CAFFE’ FILTRO diretto da Matteo Di Lorenzo (AICAF Roma) tratterà la nuova tendenza di degustazione del caffè dando dimostrazione pratica sui principali sistemi di estrazione alternativa all’espresso: il caffè filtro. Un viaggio sensoriale alla scoperta degli aromi pregiati di caffè Gourmet monorigine, oltre alle nuove tendenze di estrazione con sostitutivi dell’acqua dal risultato sbalorditivo.
COCKTAILS A BASE DI CAFFE’ FILTRO: nella stessa sezione alcuni professionisti Aicaf Roma presenteranno e prepareranno alcuni cocktails di loro creazione a base di caffè filtro.
DEGUSTAZIONE LIBERA DI CAFFE’ FILTRO E TASTING DEI COCKTAILS IN ABBINAMENTO ALLE SPECIALITA’ DI GELATERIA FASSI.
ALLE ORE 18,00 COMPETIZIONE AMATORIALE “TROVA IL CAFFE’ GIUSTO”
Competizione aperta al pubblico non professionista, previa iscrizione entro il 31 ottobre. Ai primi tre classificati il delizioso BAULETTO REGALO PERICAFF e un presente in prodotti Pericaff.
Sono ammessi alla competizione solamente 15 partecipanti non professionisti in Caffetteria e/o Sommelier dell’espresso.
Palazzo del Freddo – Gelateria Fassi
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