10 novembre 2017 “Roma a tavola, in gelateria e in libreria Incontro con Claudio Gargioli” presso il Palazzo del Freddo


La più antica gelateria di Roma ospita uno dei più grandi interpreti della cucina romana.

Venerdì 10 novembre, alle ore 18:00, presso la Sala Giuseppina di via Principe Eugenio 65-67 all’Esquilino, Andrea Fassi – AD del Palazzo del Freddo – ha il piacere di invitarvi all’incontro con Claudio Gargioli, chef del ristorante Armando al Pantheon, che presenterà il suo secondo libro “La mia cucina romana” Atmosphere Editore.

Per l’occasione, uno dei dolci più rappresentativi della maestria di Gargioli sarà riadattato in versione gelato e offerto in degustazione ai partecipanti.

 

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