Archivi tag: Mercato Centrale

Gastrnomia

16 aprile 2019 terzo laboratorio “Slow & Good” al Mercato Centrale

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9 aprile 2019

Mercato Centrale Roma

Terzo incontro

“Slow & Food”

CONOSCERE IL CIOCCOLATO

Con Slow & Good alla scoperta di un mondo: profumato, dolce, colorato, buono.

Una serie di laboratori, ideati in collaborazione con Slow Food Roma, per scoprire, conoscere ed apprezzare il cioccolato, l’olio, le spezie e il miele.

👉 I laboratori sono gratuiti e aperti a tutti, per iscriversi basta inviare una email a: info.roma@mercatocentrale.it.
👉 Per ogni appuntamento il numero massimo è di 20 partecipanti.

Scopri tutti gli argomenti oggetto degli incontri
——–

✅ ALLA SCOPERTA DELLE SPEZIE
🕐 26 marzo – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
La storia delle spezie dall’antichità ad oggi.
Approfondimento di alcune tra le principali spezie: pepe, cannella, curcuma, zafferano, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano
e anice stellato.

✅ IL MONDO DEL MIELE
🕐 9 aprile – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Come nasce il miele.
A scuola di analisi sensoriale.
Tecnica di degustazione.

✅ CONOSCERE IL CIOCCOLATO
🕐 16 aprile – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
La Storia del cacao: dalla piantagione alla tavoletta.
Le tecniche produttive.
Analisi sensoriale e degustazioni guidate.

✅ CONOSCERE L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
🕐 14 maggio – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Tradizione e cultura dell’olivo e del suo olio.
Biodiversità e cultivar locali.
Introduzione alla degustazione.

Eventi

9 aprile 2019 Secondo laboratorio “Slow & Good” al Mercato Centrale

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9 aprile 2019

Mercato Centrale Roma

Secondo incontro

“Slow & Food”

IL MONDO DEL MIELE

Con Slow & Good alla scoperta di un mondo: profumato, dolce, colorato, buono.

Una serie di laboratori, ideati in collaborazione con Slow Food Roma, per scoprire, conoscere ed apprezzare il cioccolato, l’olio, le spezie e il miele.

👉 I laboratori sono gratuiti e aperti a tutti, per iscriversi basta inviare una email a: info.roma@mercatocentrale.it.
👉 Per ogni appuntamento il numero massimo è di 20 partecipanti.

Scopri tutti gli argomenti oggetto degli incontri
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✅ ALLA SCOPERTA DELLE SPEZIE
🕐 26 marzo – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
La storia delle spezie dall’antichità ad oggi.
Approfondimento di alcune tra le principali spezie: pepe, cannella, curcuma, zafferano, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano
e anice stellato.

✅ IL MONDO DEL MIELE
🕐 9 aprile – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Come nasce il miele.
A scuola di analisi sensoriale.
Tecnica di degustazione.

✅ CONOSCERE IL CIOCCOLATO
🕐 16 aprile – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
La Storia del cacao: dalla piantagione alla tavoletta.
Le tecniche produttive.
Analisi sensoriale e degustazioni guidate.

✅ CONOSCERE L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
🕐 14 maggio – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Tradizione e cultura dell’olivo e del suo olio.
Biodiversità e cultivar locali.
Introduzione alla degustazione.

Gastrnomia

26 marzo 2019 Primo laboratorio “Slow & Good” al Mercato Centrale

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26 marzo 2019

Mercato Centrale Roma

Primo incontro

“Slow & Food”

ALLA SCOPERTA DELLE SPEZIE

Con Slow & Good alla scoperta di un mondo: profumato, dolce, colorato, buono.

Una serie di laboratori, ideati in collaborazione con Slow Food Roma, per scoprire, conoscere ed apprezzare il cioccolato, l’olio, le spezie e il miele.

👉 I laboratori sono gratuiti e aperti a tutti, per iscriversi basta inviare una email a: info.roma@mercatocentrale.it.
👉 Per ogni appuntamento il numero massimo è di 20 partecipanti.

Scopri tutti gli argomenti oggetto degli incontri
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✅ ALLA SCOPERTA DELLE SPEZIE
🕐 26 marzo – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
La storia delle spezie dall’antichità ad oggi.
Approfondimento di alcune tra le principali spezie: pepe, cannella, curcuma, zafferano, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano
e anice stellato.

✅ IL MONDO DEL MIELE
🕐 9 aprile – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Come nasce il miele.
A scuola di analisi sensoriale.
Tecnica di degustazione.

✅ CONOSCERE IL CIOCCOLATO
🕐 16 aprile – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
La Storia del cacao: dalla piantagione alla tavoletta.
Le tecniche produttive.
Analisi sensoriale e degustazioni guidate.

✅ CONOSCERE L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
🕐 14 maggio – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Tradizione e cultura dell’olivo e del suo olio.
Biodiversità e cultivar locali.
Introduzione alla degustazione.

Eventi

20 marzo 2019 Presentazione del nuovo numero di Limes “Una strategia per l’Italia” al Mercato Centrale

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20 marzo 2019 – 0re 19,00

Mercato Centrale  Roma – Spazio Fare

Presentazione del nuovo numero di Limes

“Una Startegia per l’Italia“

Quali sono i margini di manovra dell’Italia per competere davvero nell’arena geopolitica?

Sul nuovo numero di Limesonline, con: Lucio Caracciolo, Giuseppe Provenzano e .

Musica

5 marzo 2019 per “Senti come suona” “Bossa ‘n’ GO” al Mercato Centrale

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🎺 5 marzo – direzione artistica Alessandra Torrice
🎶 Bossa ‘n’ Go

Un omaggio ai classici della Bossanova brasiliana, ma anche un progetto che vuole appassionare i meni avvezzi al genere. I Bossa ‘n’ GO! attivi da un anno e mezzo nella capitale, progetto 100% romano, propongono un repertorio anche di hit internazionali di grandissimi artisti, protagonisti della storia della musica, rifatte in chiave Bossanova e alcuni dei classici italiani sul genere e non reinterpretati.

Alessandra Torrice: voce
Iacopo Schiavo: chitarra
Paolo Bax: batteria

Musica

26 febbraio 2019 per “Senti come suona” “Badè Baran” al Mercato Centrale

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🎺 26 febbraio – ore 19:00

Mercato Centrale

🎶 Badé Baràn

direzione artistica Alessandra Torrice

Roberto Berini musicista eclettico, polistrumentista (cantante, cantautore, chitarrista, batterista, armonicista). Romano classe 1971, vanta una lunghissima esperienza musicale e concertistica alle spalle. La sua carriera Inizia negli anni ‘80 come batterista della band Psychobilly Cyclone con cui ha prodotto due Lp, due cd e suonato su palchi nazionali ed internazionali. Protagonista in diverse tourneè teatrali e collega di numerosi artisti/musicisti della scena romana come: Daniele Silvestri, Tullio Solenghi, Max Paella con cui ha , Fabrizio Siciliano, Michelangelo Piperno.. Come autore scrive brani, sigle e colonne sonore per tv, cinema e televisione.

Arriviamo alla Badé Baràn, é il 2015 l’anno in cui mette in cantiere questo progetto, nuova avventura dai sapori Folk, Latin, Etno-Pop e Rock che danno vita ad un genere sí contaminato ma originale in cui si alternano brani d’ascolto piú intimi e composizioni con ritmi veloci e trascinanti. Attualmente con questo nuovo progetto è in lavorazione il primo cd.

Roberto Berini – voce, cajon, armonica, chitarra
Alberto Antonucci – contrabbasso
Massimiliano Diotallevi – sax

Eventi

14 febbraio 2019 “L’amore è un gioco” al Mercato Centrale

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L’amore è nell’aria e non vediamo l’ora di festeggiarlo.
A San Valentino l’amore è un gioco in #ViaGiolitti36!

Single o in coppia, giovedì 14 febbraio dalle 18:30, vieni a giocare al Mercato Centrale

Per tutta la serata ci sarà anche il dj-set di Stefano Capasso e per l’occasione potrai assaggiare un drink speciale pensato per questa occasione: “Innamorato Fiero” con Martini Fiero, Saint Germain, Prosecco, menta e lime.

Musica

29 gennaio 2019 “Senti come suona con la Green Soul Band” al Mercato Centrale

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🎺 29 gennaio – ore 19:00 direzione artistica Alessandra Torrice
🎶 Green Soul Band
Un progetto che nasce dall’unione di tre artisti accomunati dalla passione per la black music il Soul ed il Funky. Lo scopo è quello di riportare queste sonorità attraverso un live che si evolve con sperimentazioni ed improvvisazioni in chiave acustica utilizzando effetti e loop station, su brani di Bill Withers, Michael Jackson, Justin Timberlake, Craig David, Stevie Wonder e molti altri attraverso un percorso che parte dagli anni d’oro della Motown ed Est Coast fino al soul moderno.

 

Musica

15 gennaio 2019 “Senti come suona – One Love” al Mercato Centrale

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15 gennaio 2019

Mercato Centrale

Senti come suona – One Love

🎺 15 gennaio – ore 19:00 direzione artistica Alessandra Torrice
🎶 One Love
musica reggae 100% italiana con Chiara Alopo: voce, Vincenzo Misale: chitarra e Gianfranco Mauto: fisarmonica.
Hai mai pensato ai tuoi migliori successi suonati nel reggae e più con una fisarmonica? Bene, One Love (un nuovo progetto 100% italiano) lo fa!
One Love è una band nata dall’unione di tre estrosi talenti che propongono un sound divertente rivisitando brani in chiave reggae con una formazione sui generis: il sound caldo della fisarmonica si unisce al Groove grintoso della chitarra, il tutto accompagnato dalla melodiosa voce di Chiara Alopo!

Cultura

8 gennaio 2018 – Presentazione del nuovo numero di “Limes – Essere Germania” al Mercato Centrale

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Martedì 8 gennaio, alle 19:00 nel nostro #SpazioFare, ospiteremo la presentazione del nuovo numero di Limes “Essere Germania”.

In questo numero, Limes torna sul paese che più di altri è in grado di plasmare il futuro dell’Europa e, per vari aspetti, delle relazioni internazionali. Lo fa prendendo in esame i pressanti dilemmi che attanagliano il gigante europeo in una fase cruciale della sua storia.

Il progressivo, ma tangibile, venir meno dell’ordine internazionale che ha fatto da cornice alla “resurrezione” tedesca nel dopoguerra obbliga Berlino a fare i conti con deficit storico-politico-culturali che le impediscono di essere potenza “normale”.

Da qui uno smarrimento strategico che, inevitabilmente, investe il contesto comunitario, chiamando in causa i paesi – come l’Italia – il cui presente risulta pesantemente condizionato dall’inaggirabile rapporto con la Germania.

Parteciperanno alla presentazione:
▪️ Fabrizio Maronta – Consigliere scientifico e responsabile relazioni interna­zionali di Limes.
▪️ Miriam Peluffo – Collaboratrice di Limes, studiosa di Germania e Russia.
▪️ Frank Heins – Ricercatore dell’Istituto di Ricerche sulla popolazione e le politiche sociali – Consiglio nazionale delle ricerche.