Archivi giornalieri: 11 febbraio 2026

Gastrnomia

11/2/26 “Racconti in bottiglia” al Mercato Centrale

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11 febbraio 2026 ore 19:30

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Racconti in bottiglia

Nasce un nuovo ciclo di incontri per la degustazione di vini.
 In collaborazione con Vinario4, prende forma “Racconti in bottiglia”, una serie di appuntamenti dedicati alla degustazione e al racconto dei territori. Ogni incontro ospiterà un produttore diverso e sarà un viaggio tra vini, storie e identità locali.
Il tema del primo appuntamento è “L’Alta Langa di Agricola TT”
 Ti aspettiamo mercoledì 11 febbraio alle 19.30, allo Spazio Fare, per la presentazione dei vini dell’azienda Agricola TT
Una degustazione guidata direttamente dal produttore insieme a Vinario4, pensata per accompagnarti alla scoperta delle radici del territorio piemontese attraverso i suoi vini: dagli spumanti alla Barbera.
Costo: 5€ a persona
Prenota qui: bit.ly/MCR_RaccontiInBottiglia
 Per maggiori dettagli: info.roma@mercatocentrale.it
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11 – 18 – 25/2/26 “Il Benessere è servito” al Mercato Centrale

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 11 – 18 e 25  febbraio 2026 ore 10:30

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Il benessere è servito

 

Nuovi appuntamenti con “Il benessere è servito” 🌱
Tre incontri al mese guidati da Francesca Rocchi per scoprire insieme storie e segreti delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. Vi aspettiamo allo Spazio Fare (2° piano) l’11, il 18 e il 25 febbraio alle 10.30.
Per partecipare basterà acquistare una card fisica nominale dalla validità di tre lezioni, che potrà essere ritirata all’infopoint il giorno stesso prima dell’evento.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

11/2  – Come vengono le allergie
Con l’avvicinarsi della primavera, si intensificano le spiacevoli conseguenze delle allergie, dai pollini sparse nell’aria, a ciò che mangiamo. Esploriamo come e perché si sviluppano le allergie, analizzando il funzionamento del sistema immunitario e i fattori ambientali, genetici e alimentari che contribuiscono alle reazioni allergiche. Un percorso per capire cosa scatena l’allergia e perché oggi è sempre più diffusa.

Per accedere alle lezioni, ogni partecipante dovrà acquistare presso il nostro infopoint una card nominale al costo di 15,00 euro.
Con la card, si avrà la possibilità di assistere a 3 lezioni nel mese corrente o nei successivi e uno sconto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.

18/2 – La dieta per contenere il rischio allergico
Un approfondimento sul ruolo dell’alimentazione nella prevenzione e nella gestione delle allergie. La lezione illustra quali scelte alimentari possono ridurre il rischio allergico, sostenere il microbiota intestinale e favorire una risposta immunitaria più equilibrata. Una ricetta da preparare insieme, per stare sempre meglio.

Per accedere alle lezioni, ogni partecipante dovrà acquistare presso il nostro infopoint una card nominale al costo di 15,00 euro.
Con la card, si avrà la possibilità di assistere a 3 lezioni nel mese corrente o nei successivi e uno sconto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.

25/2 – SMILE!
Chi non viene affascinato da un bel sorriso? Partendo da uno studio sociologico che ci racconta che l’impatto che noi abbiamo sugli altri è legato al 55% dal nostro viso, dal 38% dalla nostra voce e solo dal 7% su ciò che noi diciamo, riflettiamo sul ruolo dei denti come strumenti fondamentali per la digestione, al sorriso come simbolo di identità e status sociale. La lezione ripercorre l’evoluzione della masticazione umana, mostrando come cambiamenti alimentari, culturali e tecnologici abbiano trasformato la funzione dei denti e il loro significato nella società moderna.

Per accedere alle lezioni, ogni partecipante dovrà acquistare presso il nostro infopoint una card nominale al costo di 15,00 euro.
Con la card, si avrà la possibilità di assistere a 3 lezioni nel mese corrente o nei successivi e uno sconto del 10% valid