Archivi tag: Mercato Centrale

28 settembre 2017 “La Bontà è artigianale” al Mercato Centrale

28 settembre 2017 esquilino Lascia un commento

Giovedì 28 settembre alle 19:00 il Mercato centrale Roma, insieme a Slow Food Roma, inaugura una serie di tre eventi di approfondimento in collaborazione con gli artigiani di #ViaGiolitti36: “La bontà è artigianale”

Il tema del primo incontro sarà il gelato.
Tra gli argomenti trattati: la produzione, le differenze tra gelato industriale e artigianale, le lacune delle normative sulla produzione e sulla somministrazione del gelato “artigianale”.

Della squadra romana di Slow Food parteciperà all’incontro:
– Fabrizio Picchiarelli;
– Camilla Cremilla, mastro gelatiere;
– Veruska Cardellicchio, mastro gelatiere della gelateria daRe.

Durante l’evento ci sarà un assaggio di gelato per tutti.
I mastri gelatieri spiegheranno come riconoscere un gelato di qualità!

Esquilino,Gastrnomia

26 settembre 2017 “Io spillo” al Mercato Centrale Roma

25 settembre 2017 esquilino Lascia un commento

Il Mercato Centrale Roma organizza insieme a Birra Moretti, martedì 26 settembre alle 19:00, un corso presso il bancone della Birreria nella nostra piazza in #ViaGiolitti36.

Una vera e propria esperienza, in compagnia di Mauro Discepolo, per scoprire i segreti della spillatura della birra sia alla spina che in bottiglia .
L’evento è aperto al pubblico con posti limitati e totalmente gratuito. Per iscriversi è necessario inviare una mail a: eventi.roma@mercatocentrale.it

Mercato Centrale Roma

Via Giolitti, 36

Esquilino,Gastrnomia

24 settembre 2017 “Dentro la Tazzina” al Mercato Centrale

23 settembre 2017 esquilino Lascia un commento

Domenica 24 settembre alle ore 11:00 in #ViaGiolitti36 con Dentro la tazzina. Assaggio “alla brasiliana” di caffè monorigine dell’Etiopia, Ecuador, Burundi e Colombia.

Per partecipare invia una mail a: eventi.roma@mercatocentrale.it.

Mercato Centrale Roma

Via Giolitti, 36

Esquilino,Eventi

15 settembre 2017 Presentazione del nuovo numero di Limes al Mercato Centrale

15 settembre 2017 esquilino Lascia un commento

Mercato Centrale Roma: la potenza del Messico.

Presentazione del nuovo numero di Limes.

Venerdì 15/09, alle 19:00 non mancare alla presentazione del nuovo numero di Limes, “La potenza del Messico”, che parla e racconta della bellezza e dell’importanza culturale, economica e strategica di questo Paese. Ti aspettiamo in ala Giolitti.

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14 settembre 2017 “Colpa di Alfredo” al Mercato Centrale

14 settembre 2017 esquilino 1 commento

Giovedì 14 settembre, dalle 12:00 alle 22:00, il Mercato Centrale Roma in collaborazione con la bottega “la pasta fresca” di Egidio Michelis e il ristorante “Alfredo alla Scrofa” organizza “colpa d’Alfredo”.

Una giornata dedicata alla scoperta e all’assaggio delle fettuccine Alfredo, con racconti e show cooking per conoscere ed imparare i segreti della famosa ricetta. In occasione dell’evento la bottega della pasta aggiungerà le fettuccine nel suo menù.

Mercato Centrale Roma

Via Giolitti, 36

arte,Esquilino

13/09/14 Presentazione del libro “Œuvre, appunti per un manuale di pittura” al Mercato Centrale

13 settembre 2017 esquilino Lascia un commento

Domani alle 19:00 nel nostro #SpazioFare ospiteremo la presentazione del libro “Œvre, appunti per un manuale di pittura”. Libro di Franco Guerzoni scritto durante la realizzazione delle opere che saranno presentate dalla Monitor Gallery.

Mercato Centrale Roma

Via Giolitti, 36

Esquilino,Eventi,Gastrnomia

4 settembre 2017 “Il maestro, l’allievo e l’amico” al Mercato Centrale Roma

4 settembre 2017 esquilino Lascia un commento

Il Mercato Centrale Roma insieme allo chef Oliver Glowig page organizza “Il maestro, l’allievo e l’amico”, un ciclo di cene a quattro mani.

Lo chef preparerà 4 portate con l’aiuto di alcuni dei suoi più affermati ex allievi. Ogni cena sarà accompagnata da una selezione di vini fatta dal nostro artigiano Luca Boccoli di Selezione Boccoli, che sera dopo sera presenterà una cantina diversa.

Quinto ed ultimo appuntamento fissato per lunedì 4 settembre, nella cucina del ristorante “La Tavola, il Vino e la Dispensa” ci sarà Valentino Palmisano del ristorante Vespasia Palazzo Seneca, i vini proposti saranno di Leonardo Bussoletti Viticoltore in Narni

L’allievo riuscirà a superare il maestro?

Cultura,Esquilino

31 agosto 2017 Presentazione del nuovo numero di “Limes” al Mercato Centrale

31 agosto 2017 esquilino Lascia un commento

Giovedì 31 agosto

dalle ore 19,00 alle ore 21,00

Limes | Il mito curdo

Nel nostro #SpazioFare al secondo piano di #ViaGiolitti36, ospiteremo la presentazione del nuovo numero di Limes, il 7/2017.

“Il mito curdo”, è il titolo del settimo volume che mostra una panoramica delle dinamiche regionali legate alla realizzazione o meno del Kurdistan come Stato unitario. Nel frastagliato spazio apertosi dai residui del conflitto siriano e dalla progressiva ritirata dello Stato Islamico dal Siraq, il mondo curdo si manifesta come galassia di realtà profondamente eterogenee.

Parteciperanno alla presentazione:
Maria Fantappie – Senior Analyst all’International Crisis Group (Icg)
Fabrizio Maronta – Redattore, consigliere scientifico e responsabile relazioni internazionali di Limes
Nicola Pedde – Direttore dell’Institute for Global Studies e direttore della ricerca per il Medio Oriente al Centro militare di studi strategici.

Mercato Centrale

Via Giolitti 36

Ingresso Gratuito

Esquilino,Gastrnomia

1 agosto 2017 Mercato Centrale Roma: “Il maestro, l’allievo e l’amico” quarto appuntamennto

1 agosto 2017 esquilino Lascia un commento

Cena a 4 mani!

Martedì 1 agosto lo Chef Oliver Glowig torna al Mercato Centrale Roma con “La tavola, il vino e la dispensa”. Questa volta in cucina troveremo Lorenzo Cuomo di Re Maurì, il vino come sempre sarà selezionato da Luca Boccoli dall’Azienda Agricola Falesco. Per maggiori informazioni e prenotazioni scrivi a info.tvd.mercatocentrale@gmail.com o chiama lo 06 929 49916. Ti aspettiamo in Ala Giolitti.