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13/6/23 “Queens & Queers” al Mercato Centrale

16 giugno 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE –  SPAZIO FARE

Queens & Queers

Il primo dei tre eventi di questo mese in collaborazione con Under Dogs.
La serata inizierà con “Drag 101”
Una puntata live del Podcast che nasce dal format “solo se ti rende felice” moderato da Valerio Bellini e con ospite Eleonora Santamaria, una delle massime esperte italiane sulla storia dell’arte Drag, che risponderà alle domande su questo fantastico mondo al quale, finalmente, inizia ad essere riconosciuta l’importanza che si merita.
Per questa ragione il talk vedrà la partecipazione anche di Riccardo Massidda (Ava Hangar), che si truccherà in diretta durante il talk.
 
La serata continuerà con una Queer Night con Ava Hangar e Valerio, in Piazza del Mercato, con musica e intrattenimento.
Per l’occasione una selezione di drink speciali al bar del Mercato Centrale:
LIMONAMI
limoncello Midori, Prosecco, soda e scorza di limone
VIOLANDO
Perfeait Amour, Prosecco e soda
PASSIONAMI
Passoa. Prosecco e soda
L’evento è gratuito.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

7/6/23 “La sindrome di Bacco” al Mercato Centrale

7 giugno 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

La sindrome di Bacco

Degustazioni guidate con Vinario4 alla scoperta delle contaminazioni tra il mondo del vino e quello dell’arte in tutti i suoi aspetti.
Tema della serata: Tutti i colori del Pinot.
Preparate vestiti comodi perché andremo in viaggio nell’Oltrepò Pavese alla scoperta dei vini biologici de “La Casaia”.
A guidarci sarà Vittorio, conduttore e mente dell’azienda con cui degusteremo spumanti, rosati e rossi a base pinot noir.
L’evento ha un costo di 15€ a persona.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
oppure Acquista su Zerofila

5/6/23 “Miele ti cucino io” al Mercato Centrale

5 giugno 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Miele ti cucino io

Una masterclass in collaborazione con BUONO, impariamo a conoscere il miele e ad utilizzarlo nelle ricette salate.
Insieme al cuoco Stefano Scozzese, scopriremo come preparare due piatti della cultura popolare italiana rivisitati al miele, utilizzando alcuni dei mieli conosciuti durante il percorso di avvicinamento all’analisi sensoriale.
L’evento è gratuito su prenotazione, per info e prenotazione contattare: info.roma@mercatocentrale.it

31/5/23 “La Maggica al Mercato” al Mercato Centrale

31 maggio 2023 ore 21:00

MERCATO CENTRALE

La Maggica al Mercato

In occasione della finale di Europa League tifa con noi, trasmetteremo sugli schermi del Mercato la partita Siviglia – Roma.
Per tutti coloro che verranno al Mercato con la maglietta della Roma potrà utilizzare uno sconto del 10% su tutta l’offerta del bar e della birreria.
Sarà possibile riservare un tavolo presso il nostro SpazioFare scrivendo a info.roma@mercatocentrale.it

30/5/23 “Super Supplì” al Mercato Centrale

30 maggio 2023 ore 19:00

MERCATO CENTALE – SPAZIO FARE

Super supplì

Una masterclass dedicata ad uno dei piatti più caratteristici della cucina romana: il Supplì.
Fritto, croccante, con la mozzarella filante e da mangiare rigorosamente con le mani
Chi meglio di Arcangelo Dandini, artigiano della bottega del fritto e chef del noto ristorante Supplizio, può guidarci e raccontarci curiosità e procedimento per la preparazione del supplì perfetto.
L’evento ha un costo di 20€ a persona ed è necessaria la prenotazione..
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it oppure acquista direttamente su Zerofila 👉 https://bit.ly/MCR-Super-Suppli

26/5/23 “Saziami Alfredo” al Mercato Centrale

26 maggio 2023

MERCATO CENTRALE

Saziami Alfredo

Saziami, Alfredo! Una giornata dedicata all’assaggio e alla scoperta dei segreti del piatto icona nel mondo.
In collaborazione con la Bottega della Pasta e Alfredo alla Scrofa, il ristorante dove la ricetta è nata, alle 18.30 nel nostro #SpazioFare si terrà uno speciale show cooking per scoprire la storia e tutti i segreti della famosa pasta.
Quale occasione migliore per provare le originali fettuccine all’Alfredo!

24/5/23 “Fame di fiori” al Mercato Centrale

24 maggio 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Fame di fiori

Per piatti più belli e più buoni scopriamo i segreti sull’uso dei fiori in cucina.
Nel mese della rinascita, un incontro per scoprire come bellezza e benessere a tavola passano da millenni attraverso un uso sapiente dei fiori in cucina.
Il laboratorio sarà tenuto da Sandra Ianni ed è organizzato in collaborazione con Slow Food Roma.
L’evento è gratuito, la prenotazione obbligatoria.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

18/5/23 “L’ARTperivo” al Mercato Centrale

18 maggio 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

L’ARTperitivo

Il Seicento a tavola. L’esaltazione del piacere estetico e il gioco dei sensi è il tema del prossimo appuntamento di ARTperitivo.
Il 18 maggio l’imperdibile format, curato da Fabiana Mendia e ArteInDiretta, mette ancora una volta insieme arte, storia e cultura e buon cibo.
L’evento ha un costo di 25€, prenotazione obbligatoria: info.roma@mercatocentrale.it – 06 46202900
Acquista il biglietto su Zerofila https://bit.ly/MCR-ARTperitivo

10/5/23 “La sindrome di Bacco” al Mercato Centrale

10 maggio 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

La sindrome di Bacco

Degustazioni guidate con Vinario4 alla scoperta delle contaminazioni tra il mondo del vino e quello dell’arte in tutti i suoi aspetti.
Tema della serata: Vino e libri.
Opere letterarie moderne e classiche ci accompagneranno negli abbinamenti: 5 letture che raccontano il vino in abbinamento a 5 vini dell’azienda Donato Giangirolami Vigneti e Vini Biologici.
L’evento ha un costo di 15€ a persona.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
Acquista su Zerofila: https://bit.ly/MCR-sindrome-di-Bacco

9/5/23 “Mercato in palette” al Mercato Centrale

9 maggio 2023 ore 16:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Mercato in palette

Martedì 9 maggio ritorna Mercato in palette con Martina Colagrossi.
Alla scoperta di stagioni, palette e accessori per capire come scegliere i colori giusti nell’abbigliamento e nel make-up.
L’evento è a pagamento e ha un costo di 25€ a persona.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
Le consulenze si svolgeranno in uno slot orario concordato in fase di prenotazione.