Archivi categoria: Gastronomia

Dal 29/7 all’11/9/24 “Il Lunedì al cinema con il gusto” al CineVillage Piazza Vittorio

Dal 27 luglio all’11 settembre 2024

CINEVILLAGE PIAZZA VITTORIO

Il Lunedì del gusto

7 lunedì dedicati alla degustazione di vini

Anec Lazio e arsial.lazio – Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura nel Lazio – organizzano “Il Lunedì del Gusto“, percorsi degustativi dedicati ai vini laziali e accompagnati dai sommelier di @ass_romana_sommelier
Fino all’11 Settembre acquista il biglietto della proiezione del lunedì ed ottieni il voucher “Il Lunedì del Gusto” per 2 degustazioni omaggio

Dal 17 al 24/6/24 “La bontà non è uno spreco” al Mercato Centrale

Dal 17 al 24 giugno 2024

MERCATO CENTRALE

La bontà non è uno spreco

Una settimana dedicata alla gastronomia sostenibile e al tema della Sustainable Gastronomy Restaurant Week “Più gusto, meno spreco” promossa dall’ente FAO.

Dal 17 al 24 giugno alcuni dei nostri artigiani realizzeranno piatti pensati per ridurre al minimo gli sprechi alimentari, lavorati con ingredienti freschi e a impatto ambientale zero 

21/5/24 “Il benessere è servito” al Mercato Centrale

6 – 13 e 27 marzo 2024 ore 10:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Il benessere è servito

Una serie di incontri guidati da Francesca Rocchi, alla scoperta delle storie e dei segreti delle eccellenze enogastronomiche del nostro territori.
A maggio vi aspettano 3 appuntamenti, il mercoledì alle ore 10:00!
Per partecipare agli eventi, sarà possibile acquistare una card fisica nominale al costo di 15€. La card avrà una validità di tre lezioni e potrà essere ritirata all’infopoint il giorno stesso prima dell’evento. Oltre ad accedere alle lezioni, con la card si avrà uno sconto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.
📩 Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

Il programma del 21/5//24

BENESSERE A TUTTO TONDO

Dalla kombucha al mindfulness, ecco le nuove frontiere dello stare bene nel corpo e nell’anima. Per accedere alle lezioni, ogni partecipante dovrà acquistare presso il nostro infopoint una card nominale al costo di 15,00 euro.
Con la card, si avrà la possibilità di assistere a tutte e le 3 lezioni e uno sconto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.

Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

 

6/5/24 “L’arte presa per la gola” al Mercato Centrale

6 maggio 2024 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

L’arte presa per la gola

In collaborazione con Fabiana Mendia, fondatrice di ARTEINDIRETTA, terremo una serie di dibattiti d’arte, cibo e letteratura accompagnati dalle letture di Sergio Basile.
Il tema della serata di lunedì 6 maggio alle 19:00 sarà:
AL LARGO E SOTTOCOSTA
Non parliamo di pesci in barile
Le orate di Velazquez, l’aragosta di Dalì…
Costo pax: 25€
Scrivi a info.roma@mercatocentrale.it per info e prenotazioni.

17/4/24 “La valigia di Francesca” al Mercato Centrale

17 aprile 2024 ore 19:30

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

La valigia di Francesca

 

Tornano gli appuntamenti con La Valigia di Francesca in collaborazione con Francesca Filippone concorrente di masterchef 12. La valigia di Francesca questo mese fa un viaggio in Giappone.
Il prossimo appuntamento è dedicato alla cucina Giapponese, ospite della serata è con Mime Katawina di Masterchef 11.

MENU DELLA SERATA:
– Involtini di gamberi pak choi
– Involtini Primaveraa
– Tartare Okura
– Dolce giapponese a sorpresa

L’evento avrà un costo di 35€ , sarà possibile acquistare il biglietto direttamente su Zerofila
oppure scrivere per info e prenotazione a info.roma@mercatocentrale.it

6/4/24 “Viticoltori Montespertoli” al Mercato Centrale

6 aprile 2024 ore 18:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Viticoltori Montespertoli

Esploriamo il territorio di Montespertoli attraverso i suoi vini 🍷
Sabato 6 aprile dalle 18:00, ti aspettiamo allo Spazio Fare (2° piano) per una degustazione a banchi d’assaggio con i Viticoltori di Montespertoli, in collaborazione con Vinario4.
L’evento è gratuito e su prenotazione obbligatoria.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

27/3/24 “Il benessere è servito” al Mercato Centrale

6 – 13 e 27 marzo 2024 ore 10:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Il benessere è servito

Una serie di incontri guidati da Francesca Rocchi, alla scoperta delle storie e dei segreti delle eccellenze enogastronomiche del nostro territori.
A marzo vi aspettano 3 appuntamenti, il mercoledì alle ore 10:00!
Per partecipare agli eventi, sarà possibile acquistare una card fisica nominale al costo di 15€. La card avrà una validità di tre lezioni e potrà essere ritirata all’infopoint il giorno stesso prima dell’evento. Oltre ad accedere alle lezioni, con la card si avrà uno sconto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.
📩 Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

Il programma del 27/3/24

SPIRITI DI PIETRA

Cosa uniscono menhir e dolmen? Perché i popoli del più antico dei nostri passati, hanno sentito la necessità di erigere sacre strutture di pietra? A chi erano rivolte prima delle grandi religioni monoteiste? Un viaggio nel profondo passato per cercare di trovare le origine della spiritualità del mondo.

Per accedere alle lezioni, ogni partecipante dovrà acquistare presso il nostro infopoint una card nominale al costo di 15,00 euro.
Con la card, si avrà la possibilità di assistere a tutte e le 3 lezioni e uno sconto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.

Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

 

26/3/24 “La valigia di Francesca” al Mercato Centrale

26 marzo 2024 ore 19:30

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

La valigia di Francesca

La valigia di Francesca” questo mese fa un viaggio tra le regioni italiane e torna per un nuovo appuntamento con una masterclass dedicata alla cucina sarda e napoletana.
Insieme a Francesca Filippone e Antonio Gargiulo impareremo a preparare un menù a base di culurgiones fritti, pasta patate e provola, zuppa Gallurese e caprese alle mandorle e cioccolato.
Ti aspettiamo martedì 26 marzo alle ore 19:30 presso lo Spazio Fare (2° piano).
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

21/3/24 “L’arte presa per la gola” al Mercato Centrale

21 marzo 2024 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

L’arte presa per la gola

Scopri l’incontro tra arte e cibo con “L’arte presa per la gola🎨
In collaborazione con Fabiana Mendia, fondatrice di ARTEINDIRETTA, terremo una serie di dibattiti d’arte, cibo e letteratura accompagnati dalle letture di Sergio Basile.
Il tema della serata di giovedì 21 marzo alle 19:00 sarà:
IL MITO
A tavola senza l’imperatore
L’epopea napoleonica nell’arte e nella cucina
Costo pax: 25€
Scrivi a info.roma@mercatocentrale.it per info e prenotazioni.

20/3/24 “La Sindrome di Bacco” al Mercato Centrale

20 marzo 2024 ore 19:30

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

La Sindrome di Bacco

Nuovo appuntamento con la Sindrome di Bacco, in collaborazione con Vinario4 🍷
Mercoledì 20 marzo alle 19.30  allo Spazio Fare (2° piano) si terrà una degustazione guidata di vini dell’Azienda Agricola Poggio della Stella. Insieme a Simone Iannotti, proprietario ed enologo dell’azienda vinicola, faremo una degustazione verticale di Storno e assaggeremo altri vini di loro produzione.
L’evento avrà un costo di 15€ a persona.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it