30 marzo 2023 0re 19:00
MERCATO CENTRALE
Hey, Joe
Giovedì 30 marzo si inaugura la nuova bottega “lo smashburger” di Joe Bastianich.
Joe, insieme ai suoi soci Anna Sammarone e Giovanni Barratta, taglierà il nastro e subito dopo sarà possibile per tutti i partecipanti assaggiare il famoso hamburger di Bastianich.
Cos’è lo smashburger?
Una nuova versione del classico hamburger, che utilizza una speciale tecnica di pressatura della polpetta diffusa negli USA.
La polpetta, rigorosamente fatta a mano, è composta da macinato di Black Angus che resta croccante all’esterno e morbida e succosa all’interno.
Una ricetta iconica, perfetta da abbinare con salse, cheddar, cetriolini sott’aceto, cipolla croccante e le immancabili patatine fritte.
Una nuova versione del classico hamburger, che utilizza una speciale tecnica di pressatura della polpetta diffusa negli USA.
La polpetta, rigorosamente fatta a mano, è composta da macinato di Black Angus che resta croccante all’esterno e morbida e succosa all’interno.
Una ricetta iconica, perfetta da abbinare con salse, cheddar, cetriolini sott’aceto, cipolla croccante e le immancabili patatine fritte.
Dopo il taglio del nastro nella nostra piazza continuano i festeggiamenti con djset.
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