Dal 17/11 al 20/11/22 “Un tuffo nel tartufo” al Mercato Centrale


Dal 17 al 20 novembre 2022

MERCATO CENTRALE

Un tuffo nel tartufo

Giovedì 17 novembre alle 19:00 nel nostro Spazio Fare al secondo piano di Via Giolitti 36.
Una degustazione unica per scoprire e assaggiare il tartufo in tutte le sue sfumature.
La bottega della Famiglia Savini ci accompagnerà in questo mondo tutto da scoprire tramite degli assaggi che vi lasceranno senza parole.
Cosa degusteremo
* Mini battuta di manzo al coltello con tartufo
* Tris crostini tartufati: crema carciofi al tartufo/ bruschetta pomodoro e tartufo/ salsa del tartufaio
* Peschiole
* Crostino ricotta e miele al tartufo
* Assaggio vellutata
Un tuffo nel tartufo darà il via ad un weekend totalmente dedicato al tartufo!
Scoprilo al corner della bottega Savini, presente nella piazza del Mercato fino a domenica 20, per degustare e acquistare prodotti d’eccellenza con la guida di un esperto della famiglia Savini.
Il costo della degustazione è di 25€.
È possibile acquistare il link su Zerofila https://bit.ly/tuffo-nel-tartufo
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

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