Giovedì 17 novembre alle 19:00 nel nostro Spazio Fare al secondo piano di Via Giolitti 36.
Una degustazione unica per scoprire e assaggiare il tartufo in tutte le sue sfumature.
La bottega della Famiglia Savini ci accompagnerà in questo mondo tutto da scoprire tramite degli assaggi che vi lasceranno senza parole.
Cosa degusteremo
* Mini battuta di manzo al coltello con tartufo
* Tris crostini tartufati: crema carciofi al tartufo/ bruschetta pomodoro e tartufo/ salsa del tartufaio
* Peschiole
* Crostino ricotta e miele al tartufo
* Assaggio vellutata
Un tuffo nel tartufo darà il via ad un weekend totalmente dedicato al tartufo!
Scoprilo al corner della bottega Savini, presente nella piazza del Mercato fino a domenica 20, per degustare e acquistare prodotti d’eccellenza con la guida di un esperto della famiglia Savini.
Gli Ipocriti Melina Balsamo, Fondazione Teatro della Toscana, LAC Lugano Arte e Cultura, Chekhov International Theatre Festival, TKM Théâtre Kléber-Méleau, Festival International Cervantino
Autore, regista, designer luci
Daniele Finzi Pasca
Musiche
Maria Bonzanigo
Scenografia e accessori
Hugo Gargiulo
Costumi
Giovanna Buzzi
Video Designer
Roberto Vitalini per Bashiba.com
Direttore di produzione, co-designer luci
Marzio Picchetti
Scenografo associato
Matteo Verlicchi
con
Melissa Vettore, Beatriz Sayad, Jess Gardolin, Micol Veglia, Francesco Lanciotti
Orari spettacolo
dal martedì al sabato ore 21:00 giovedì 17, venerdì 18 e mercoledì 23 novembre ore 19:30 domenica ore 17:00 sabato 19 novembre doppia replica ore 16:30 e 21:00
credit fotografico
partner di creazione
Cornèrcard, Caffè Chicco d’oro, Fidinam, Grand Hotel Villa Castagnola, Fondazione Ferdinando e Laura Pica-Alfieri (Lugano), AIL, Sintetica, Associazione Amici della Compagnia Finzi Pasca
con il sostegno di
Città di Lugano, Cantone Ticino, Pro Helvetia, Fondazione Lugano per il Polo culturale