Archivi tag: Spazio Fare

Gastrnomia

22 aprile 2022 “Assaggi locali” al Mercato Centrale

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22 aprile 2022 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Assaggi locali

Assaggi locali, alla scoperta di produttori e piccole realtà alimentari italiane.
Una serie di appuntamenti in collaborazione con Ethical Food, azienda che seleziona piccoli produttori seguendo criteri molto precisi e basati sul rispetto della natura, l’etica e l’economia circolare.
Ad ogni appuntamento saranno presenti i produttori che racconteranno l’origine, le caratteristiche e la lavorazione dei prodotti, che potranno essere assaggiati o acquistati.
 
22 aprile alle 19:00
Produttori presenti: Caseificio De Juliis e Azienda Agricola Marasca
Il caseificio De Juliis ha alle spalle una tradizione casearia ben consolidata e si avvale del miglior latte della campagna romana per la sua produzione. Il caseificio si trova alle porte della Capitale e offre prodotti Slow Food e D.O.M.
http://www.caseificiodejuliis.it/
 
L’azienda agricola Marasca opera nell’Agro Pontino e si occupa della coltivazione e produzione di pomodoro e pasta biologica. Nello Spazio Fare sarà possibile degustare alcuni formaggi ovini e pomodoro a crudo, inoltre sarà possibile assaggiare la pasta al pomodoro di Marasca abbinata al pecorino del Caseificio De Juliis.
https://www.marascagricola.it/
 
Il costo per poter partecipare è di 15€.
Per info e iscrizioni: info.roma@mercatocentrale.it.
 
Gastrnomia

14 aprile 2022 “Sake in sorsi” al Mercato Centrale

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14 aprile 2022 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Sake in sorsi

Cos’è il sakè? Quali sono le sue origini e come va consumato?
Giovedì 14 aprile alle 19:00 lo scopriremo nello Spazio Fare in Via Giolitti 36.
Con Lorenzo Ferraboschi, responsabile italiano della Sake Sommelier Association e Sake Educator, e Alessandro Izzo, Sake Sommelier Certificato, entreremo nel mondo del sake.
Conosceremo il fermentato giapponese per eccellenza, la sua storia, i metodi di produzione e gli innumerevoli abbinamenti.
Durante l’incontro si degusteranno due tipi di sake insieme a due sorprendenti piccoli abbinamenti culinari.
L’evento è gratuito.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
Cultura

11 aprile 2022 Presentazione del libro “MeTe” al Mercato Centrale

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11 aprile 2022 ore 18:30

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Presentazione del libro

MeTe

di

Massimo Viglietti

Cos’è MeTe?
Non certo un libro di cucina ma un libro che nelle cucine è nato; non un libro di ricette ma un libro in cui le parole sapientemente dosate giocano a creare emozioni come ingredienti di un piatto; non un libro autobiografico ma un viaggio attraverso il racconto di due persone che incontrandosi davanti al mare sorseggiando un bicchiere di vino, si svelano nella loro unicità dando luogo, come sul palco di un teatro, alla rappresentazione della storia, delle radici, delle passioni cavalcando ambientazioni e personaggi cari alla sfera privata dello chef.
 
Modera Massimiliano Bianconcini, giornalista, esperto di comunicazione e appassionato conoscitore e divulgatore di enogastronomia.
Interviene Linda de Zen, artista e illustratrice del libro.
 
 

L’evento è gratuito e aperto a tutti.
Per iscriversi: info.roma@mercatocentrale.it .

Cultura

31 marzo 2022 “Belle teste” al Mercato Centrale

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Giovedì 31 marzo alle ore 20:30
MERCATO CENTRALE Spazio Fare

Belle Teste “Resilienza e Cervello”

incontro organizzato con Neurospritz.

L’obiettivo è quello di far conoscere al grande pubblico come funziona il nostro cervello, un aperitivo insieme al gruppo di ricercatori delle neuroscienze che, attraverso momenti ludici e scherzosi, faranno divulgazione scientifica avvicinandosi al pubblico in modo interattivo.

Dalle 20:30 con:

  • La musica salverà il mondo – con Antonio Montinaro
  • La resilienza alimentare: chi se l’è cavata meglio? – con Giulia Vincenzo
  • Cervelli interconnessi – con Marco Iosa
  • Psicobiologia Della Resilienza – con Giusy Olivito
Alla connessione neuronale, il team di Belle Teste: Isabella Imbimbo, Marco Feligioni, Massimo D’Angelo.
L’evento sarà gratuito, per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
Eventi

12 febbraio 2020 Presentazione del nuovo numero di Limes “America contro Iran“ al Mercato Centrale

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12 febbraio 2020 – ore 19,00

Presentazione del numero di Limes  “America contro Iran“.

Intervengono: Fabrizio Maronta (redattore, consigliere scientifico e responsabile relazioni internazionali di Limes) e Nicola Pedde (Direttore dell’Institute for Global Studies e Direttore della ricerca per il Medio Oriente presso il Centro Militare di Studi Strategici).

 

 

 

Eventi

6 febbraio 2020 “Le donne contemporanne” al Mercato Centrale

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6 febbraio 2020 ore 18,15

MERCATO CENTRALE

Le donne contemporannee

Giovedì 6 febbraio, per il format “6 contemporanea” dalle 18:15, nel nostro #SpazioFare organizziamo insieme a Le Contemporanee “Donne e media, oltre Sanremo c’è di più”: un incontro pubblico dedicato alle donne e al loro ruolo nei media di oggi.

Insieme per vedere la puntata di Sanremo.

Parteciperanno al dibattito:
▪️ Enrica Bonaccorti (conduttrice televisiva),
▪️ Giulia Blasi (scrittrice, conduttrice radiofonica),
▪️ Flavia Fratello (giornalista e conduttrice televisiva),
▪️ Mimma Gaspari.

Modera: Valeria Manieri, co founder Le Contemporanee

 

Cultura

21 e 27 gennaio 2020 “Il buono scrivere” al Mercato Centrale

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21 e 27 gennaio 2020 ore 18,30

Mercato Centrale – Spazio Fare

Il buono scrivere

Hai sempre voluto cimentarti nella scrittura creativa? Iscriviti ai mini-corsi gratuiti nati in collaborazione con la Scuola di scrittura Omero, la prima scuola di scrittura creativa fondata in Italia.

Appuntamento a martedì 21 e lunedì 27 gennaio per un mini-corso di scrittura creativa.

⭕️ Martedì 21 gennaio, dalle 18.30 alle 20.00, ci sarà il primo incontro con il docente Enrico Valenzi, fondatore e direttore della scuola Omero. Scopriremo le regole chiave per comporre racconti e i partecipanti verranno messi in condizione di scrivere le prime 15 righe di una storia breve. In aula ogni partecipante avrà la possibilità di leggere i propri testi e di ricevere i consigli più appropriati per sviluppare le storie e concluderle nel migliore dei modi.

⭕️ Lunedì 27 gennaio, dalle 18.30 alle 20.00, si leggeranno in aula tutti i testi realizzati per le ultime revisioni e definizioni dei racconti.

Durante i due incontri verranno letti modelli letterari contemporanei e classici per accendere l’immaginazione dei partecipanti e spingerli alle scelte creative più originali.

I migliori testi prodotti dagli allievi saranno pubblicati sulla rivista della scuola Omero MagO’
👉 https://www.omero.it/omero-magazine/docente

Laboratorio gratuito, posti limitati.
Per info e iscrizioni: scuola@omero.it.
06.58331402 – 349.4695283

Cultura

20 gennaio 2020 Presentazione del nuovo numero di Limes “America contro tutti” al Mercato Centrale

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20 gennaio 2020 ore 19,00

Mercato Centrale – Spazio Fare

presentazione del nuovo numero di Limes

America contro tutti

Lunedì 20 gennaio alle 19.00 nel nostro #SpazioFare,  presentazione del nuovo numero di Limes “America contro tutti”.

Allo stato attuale la superpotenza considera il caos uno strumento della sua azione, quando non ne intacca gli interessi strategici. E promuove una serie di interventi che sembrano rendere ogni interlocutore come un nemico.

Dal non interventismo al fine di ridurre il peso e la fatica imperiali, alla pretesa che i satelliti spendano di più per accedere al suo sistema.

Così gli Stati Uniti appaiono simultaneamente in lotta con Cina e Russia, Germania e Giappone, Turchia e Iran, Gran Bretagna e Australia, Canada e Corea del Sud, Venezuela e Messico, perfino Italia. Attraverso il contenimento, le azioni dimostrative, i dazi, le sanzioni.

Condizione geopolitica quasi ineludibile, ma che impedisce a clientes e antagonisti di smarcarsi dal dominio a stelle e strisce, difficilmente attaccabile.

Interverranno:
▪️ Lucio Caracciolo, direttore di Limes
▪️ Dario Fabbri, coordinatore America di Limes
▪️ Federico Petroni, consigliere redazionale di Limes

Per tutti i partecipanti. un bicchiere di vino offerto da noi.

Cultura

5 dicembre 2019 Presentazione del nuovo numero di Limes “Cina-Russia, la strana coppia” al Mercato Centrale

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Giovedì 5 dicembre alle 19.00 nello #SpazioFare, ci sarà la presentazione del nuovo numero di Limes, il 11/19, “Cina – Russia, la strana coppia”.

La doppia pressione di Washington avvicina Pechino e Mosca come mai prima. Gli effetti strategici di una non-alleanza

Interverranno:
▪️ Giorgio Cuscito, curatore del Bollettino Imperiale sulla Cina
▪️ Orietta Moscatelli, caporedattore esteri dell’agenzia askanews
▪️ Alberto de Sanctis, studioso di geopolitica dei mari

Per tutti i partecipanti. sarà offerto un bicchiere di vino.

Cultura

28 novembre 2019 “Mangiatori di libri” al Mercato Centrale

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28 novembre 2019 – ore 19,00

Mercato Centrale – Spazio Fare

Mangiatori di libri

Leggere Cinema – Una visita al Bates Motel

Amanti della letteratura, Letture Metropolitane vi aspetta al Mercato!

Dalla metro al nostro SpazioFare: “I mangiatori di Libri” è una serie di appuntamenti dedicati a presentazioni tematiche, durante le quali interverranno gli autori ed esperti del tema trattato.

📚 Leggere il cinema. Una visita al Bates Motel

Condurrà:
Flavia Capone, fondatrice di Letture Metropolitane e critico letterario.

Parteciperanno all’incontro:
Guido Vitiello , autore e giornalista di “Una visita al Bates Motel” Adelphi Edizioni
Emanuele Rauco, critico cinematografico.