5 gennaio 2022 ore 18:30
MERCATO CENTRALE
Il 5 gennaio alle 18:30 nello SpazioFare un laboratorio in collaborazione con Slow Food Roma per scoprire i dolci della tradizione italiana, in attesa che la Befana riempia la calza!
Info e iscrizioni: info.roma@mercatocentrale.it
business.facebook.com/events/1185060175593
Natale con gli artigiani: le ricette della tradizione per il cenone perfetto
Il cenone di Natale è un appuntamento importante per tutte le famiglie italiane, che si riuniscono attorno alla tavola, condividono e gustano le ricette tradizionali. Al Mercato Centrale Roma, in vista dell’arrivo del Natale, gli artigiani insegneranno come preparare le portate principali per realizzare il perfetto menu del cenone natalizio. Quattro appuntamenti con quattro artigiani diversi per imparare tecniche e segreti delle ricette natalizie per eccellenza. Scoprili tutti!Mercoledì 1 dicembre alle 18.30 | L’antipasto
Appuntamento con Martino Bellincampi nella bottega Il Fritto. Chi ben comincia è a metà dell’opera e se di mezzo c’è il fritto, si inizia benissimo: l’artigiano insegnerà a preparare il gran fritto di Natale, composto da carciofi e altre verdure di stagione, mela e baccalà.
Venerdì 10 dicembre alle 18.30 | Il primo
Appuntamento nello Spazio Fare con gli artigiani della bottega La pasta fresca della Famiglia Michelis. Il primo in Italia è rigorosamente a base di pasta e la pasta fresca è la regina indiscussa delle feste natalizie: plin, tajarn e tortellini, impara come prepararli in modo impeccabile.
Mercoledì 15 dicembre alle 18.30 | Il secondo
Nessuno conosce la carne meglio della Famiglia Savigni: appuntamento nella bottega de La carne e i salumi per imparare a preparare due secondi della tradizione: il polpettone e l’arrosto.
Lunedì 20 dicembre alle 18.30 | Il dolce
Dulcis in fundo: appuntamento nello Spazio Fare con Günther Rohregger, l’artigiano della bottega Il Gelato, insegnerà come preparare i tradizionali biscottini di Natale. Questo appuntamento è aperto a grandi e piccini.
Tutti gli appuntamenti sono seguiti da piccoli assaggi, sono gratuiti su iscrizione inviando un’e-mail a info.roma@mercatocentrale.it.
19 dicembre 2021
MERCATO CENTRALE
Insieme a Vinario4 per scegliere i vini perfetti per le feste. Rossi, bianchi, bollicine… trova l’abbinamento perfetto per ogni piatto.
Natale con gli artigiani: le ricette della tradizione per il cenone perfetto
Il cenone di Natale è un appuntamento importante per tutte le famiglie italiane, che si riuniscono attorno alla tavola, condividono e gustano le ricette tradizionali. Al Mercato Centrale Roma, in vista dell’arrivo del Natale, gli artigiani insegneranno come preparare le portate principali per realizzare il perfetto menu del cenone natalizio. Quattro appuntamenti con quattro artigiani diversi per imparare tecniche e segreti delle ricette natalizie per eccellenza. Scoprili tutti!Mercoledì 1 dicembre alle 18.30 | L’antipasto
Appuntamento con Martino Bellincampi nella bottega Il Fritto. Chi ben comincia è a metà dell’opera e se di mezzo c’è il fritto, si inizia benissimo: l’artigiano insegnerà a preparare il gran fritto di Natale, composto da carciofi e altre verdure di stagione, mela e baccalà.
Venerdì 10 dicembre alle 18.30 | Il primo
Appuntamento nello Spazio Fare con gli artigiani della bottega La pasta fresca della Famiglia Michelis. Il primo in Italia è rigorosamente a base di pasta e la pasta fresca è la regina indiscussa delle feste natalizie: plin, tajarn e tortellini, impara come prepararli in modo impeccabile.
Mercoledì 15 dicembre alle 18.30 | Il secondo
Nessuno conosce la carne meglio della Famiglia Savigni: appuntamento nella bottega de La carne e i salumi per imparare a preparare due secondi della tradizione: il polpettone e l’arrosto.
Lunedì 20 dicembre alle 18.30 | Il dolce
Dulcis in fundo: appuntamento nello Spazio Fare con Günther Rohregger, l’artigiano della bottega Il Gelato, insegnerà come preparare i tradizionali biscottini di Natale. Questo appuntamento è aperto a grandi e piccini.
Tutti gli appuntamenti sono seguiti da piccoli assaggi, sono gratuiti su iscrizione inviando un’e-mail a info.roma@mercatocentrale.it.
11 dicembre 2021 ore 18,30
Mercato Centrale
Il Carnevale di Aliano arriva in Via Giolitt 36 grazie alle maschere “cornute”, alle “pacchiane”, alla musica di Cirnicchiu e Gli Amarimai e alla degustazione dei prodotti della tradizione lucana.
In questa atmosfera dal gusto “primitivo” viaggeremo alla scoperta Nei luoghi di Carlo Levi.
Natale con gli artigiani: le ricette della tradizione per il cenone perfetto
Il cenone di Natale è un appuntamento importante per tutte le famiglie italiane, che si riuniscono attorno alla tavola, condividono e gustano le ricette tradizionali. Al Mercato Centrale Roma, in vista dell’arrivo del Natale, gli artigiani insegneranno come preparare le portate principali per realizzare il perfetto menu del cenone natalizio. Quattro appuntamenti con quattro artigiani diversi per imparare tecniche e segreti delle ricette natalizie per eccellenza. Scoprili tutti!Mercoledì 1 dicembre alle 18.30 | L’antipasto
Appuntamento con Martino Bellincampi nella bottega Il Fritto. Chi ben comincia è a metà dell’opera e se di mezzo c’è il fritto, si inizia benissimo: l’artigiano insegnerà a preparare il gran fritto di Natale, composto da carciofi e altre verdure di stagione, mela e baccalà.
Venerdì 10 dicembre alle 18.30 | Il primo
Appuntamento nello Spazio Fare con gli artigiani della bottega La pasta fresca della Famiglia Michelis. Il primo in Italia è rigorosamente a base di pasta e la pasta fresca è la regina indiscussa delle feste natalizie: plin, tajarn e tortellini, impara come prepararli in modo impeccabile.
Mercoledì 15 dicembre alle 18.30 | Il secondo
Nessuno conosce la carne meglio della Famiglia Savigni: appuntamento nella bottega de La carne e i salumi per imparare a preparare due secondi della tradizione: il polpettone e l’arrosto.
Lunedì 20 dicembre alle 18.30 | Il dolce
Dulcis in fundo: appuntamento nello Spazio Fare con Günther Rohregger, l’artigiano della bottega Il Gelato, insegnerà come preparare i tradizionali biscottini di Natale. Questo appuntamento è aperto a grandi e piccini.
Tutti gli appuntamenti sono seguiti da piccoli assaggi, sono gratuiti su iscrizione inviando un’e-mail a info.roma@mercatocentrale.it.
Natale con gli artigiani: le ricette della tradizione per il cenone perfetto
Il cenone di Natale è un appuntamento importante per tutte le famiglie italiane, che si riuniscono attorno alla tavola, condividono e gustano le ricette tradizionali. Al Mercato Centrale Roma, in vista dell’arrivo del Natale, gli artigiani insegneranno come preparare le portate principali per realizzare il perfetto menu del cenone natalizio. Quattro appuntamenti con quattro artigiani diversi per imparare tecniche e segreti delle ricette natalizie per eccellenza. Scoprili tutti!
Mercoledì 1 dicembre alle 18.30 | L’antipasto
Appuntamento con Martino Bellincampi nella bottega Il Fritto. Chi ben comincia è a metà dell’opera e se di mezzo c’è il fritto, si inizia benissimo: l’artigiano insegnerà a preparare il gran fritto di Natale, composto da carciofi e altre verdure di stagione, mela e baccalà.
Venerdì 10 dicembre alle 18.30 | Il primo
Appuntamento nello Spazio Fare con gli artigiani della bottega La pasta fresca della Famiglia Michelis. Il primo in Italia è rigorosamente a base di pasta e la pasta fresca è la regina indiscussa delle feste natalizie: plin, tajarn e tortellini, impara come prepararli in modo impeccabile.
Mercoledì 15 dicembre alle 18.30 | Il secondo
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Lunedì 20 dicembre alle 18.30 | Il dolce
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Al Mercato Centrale Roma tornano gli appuntamenti con Slow & Good, un ciclo di laboratori nati in collaborazione con Slow Food Roma per scoprire da vicino il mondo del cibo in tutte le sue sfumature.
Il primo appuntamento si terrà martedì 26 ottobre e sarà dedicato al cioccolato, con analisi sensoriale e degustazione guidata. Seguiranno altri appuntamenti, con cadenza mensile, dedicati ai fiori eduli e alle ricette natalizie. Tutti i laboratori sono gratuiti, basta iscriversi inviando un’e-mail a info.roma@mercatocentrale.it. Per ogni laboratorio è previsto un massimo di 15 partecipanti.
Alle 18.30 nello Spazio fare
La storia del cacao, dalla piantagione alla tavoletta, con approfondimento sulle tecniche produttive. Durante il laboratorio si svolgerà un’analisi sensoriale con degustazione guidata.
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da San Giovanni a Colli Albani
Problemi, notizie ed altro del rione Esquilino di Roma
Notiziario di storia, arte e archeologia (©2010-)
il quotidiano on line di Roma e provincia
Visite guidate ed aperture speciali a Roma
«Certa gente è fatta così, deve spremere ogni opera d’arte fino all’ultima goccia e gridarlo ai quattro venti» (E. Jelinek, "La pianista")
FATTI NON FOSTE A VIVER COME BRUTI, MA PER SEGUIR VIRTUTE E CANOSCENZA
Art'immagine. Arte è immagine! Arte è immagine? Immagine è arte? Immagin'arte, Immaginare è un'arte.
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ROME - THE IMPERIAL FORA: SCHOLARLY RESEARCH & RELATED STUDIES.
Rete Economia Sociale e Solidale
Il blog di EdiLet - Edilazio Letteraria
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