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Dal 21 al 25/2/24 “Il Festival del Giappone” al Mercato Centrale

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Dal 21 al 25 febbraio 2024

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Il Festival del Giappone

Immergiti nella cultura nipponica durante il Festival del Giappone al Mercato Centrale Roma 🌸
Da mercoledì 21 a domenica 25 febbraio ti aspettano workshop e masterclass sulla cucina e la cultura giapponese, sui suoi rituali e i suoi segreti. Durante i giorni infrasettimanali si terrà un unico workshop serale, mentre sabato e domenica si terranno durante l’arco di tutta la giornata.
📩 Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
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10, 17 e 24/1/24 “Il benessere è servito” al Mercato Centrale

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10, 17, e 24 gennaio 2024 ore 10:00

MERCATO CENTRALE

Il benessere è servito

Allo Spazio Fare torna “Il benessere è servito”
Una serie di incontri guidati da Francesca Rocchi, alla scoperta delle storie e dei segreti delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio
A gennaio vi aspettano 3 appuntamenti, il mercoledì alle ore 10:00!
10 gennaio
L’ORO DEL FUTURO: I FAGIOLI E LA LORO BIODIVERSITÀ
Le proteine vegetali saranno le protagoniste dell’alimentazione del futuro e si legano alle ricette del passato attraverso una tradizione che le ha sempre valorizzate. Scopriamo l’interessante biodiversità dei fagioli, la loro storia in Italia e le prospettive per il futuro.
17 gennaio
PARMIGIANO O GRANA?
Recentemente la Comunità Europea ha sollevato alcuni dubbi sulla produzione del Grana Padano. Ecco un momento insieme per capire le differenze tra due grandi miti del Made in Italy, campioni di esportazioni.
24 gennaio
I GIORNI DELLA MERLA
Gennaio è solitamente il mese più freddo dell’anno di cui i giorni della merla rappresentano l’apice, ma gli sconvolgimenti climatici stanno portando il mondo naturale ad un adattamento veloce e forzato. Scopriamo insieme le origini delle leggende legate a queste giornate e proviamo ad ipotizzare un possibile futuro meteorologico.
✨ Per partecipare agli eventi, sarà possibile acquistare una card fisica nominale al costo di 15€. La card avrà una validità di tre lezioni e potrà essere ritirata all’infopoint il giorno stesso prima dell’evento. Oltre ad accedere alle lezioni, con la card si avrà uno sconto del 10% valido sempre e in tutte le botteghe del Mercato.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
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8/11/23 “Il benessere è servito” e “La sindrome di Bacco” al Mercato Centrale

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8 novembre 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Il benessere è servito

e

La sindrome di Bacco

A novembre tornano gli appuntamenti con “Il benessere è servito” 🌱
Tre incontri al mese guidati da Francesca Rocchi per scoprire insieme storie e segreti delle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio.
Vi aspettiamo allo Spazio Fare (2° piano) l’8, il 15 e il 22 novembre alle 10:00.
Per partecipare basterà acquistare una card fisica nominale dalla validità di tre lezioni, che potrà essere ritirata all’infopoint il giorno stesso prima dell’evento.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
 
È risaputo che noi italiani amiamo il vino, e nel prossimo appuntamento con la Sindrome di Bacco scopriremo insieme come il vino ha cambiato il corso della storia.
Mercoledì 8 novembre alle 19.00 ci sarà allo Spazio Fare una degustazione guidata da Marco Muscari di Azienda Muscari Tomajoli, abbinata a fatti storici, aneddoti e racconti sul vino.
L’evento avrà un costo di 15€ a persona.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it
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31/10/23 “La sindrome di Bacco” al Mercato Centrale

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31 ottobre 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

La sindrome di Bacco

Martedì 31 ottobre alle 19.00 un appuntamento speciale con “La sindrome di Bacco”, una degustazione di vino Negramaro direttamente dal Salento, accompagnata da film horror.
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4/10/23 “La sindrome di Bacco” al Mercato Centrale

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4 ottobre 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

La sindrome di Bacco

Torna allo Spazio Fare un altro appuntamento di “La sindrome di Bacco”
Mercoledì 4 ottobre alle 19:00, andremo insieme a Vinario4 alla scoperta delle contaminazioni tra il mondo del vino e quello dei libri, abbinando i vini in degustazione al meglio della letteratura contemporanea
L’evento avrà un costo di 15€ a persona
Per info e prenotazioni: scrivi a info.roma@mercatocentrale.it o acquista il biglietto su zerofila: https://zerofila.mercatocentrale.it/shop/category/eventi-247
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Dal 29/9 all’1/10/23 “Multi” Viaggio alla scoperta delle culture e delle cotture che ci uniscono. Giardino di Piazza Vittorio

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Dal 29 settembre all’1 ottobre 2023

GIARDINO DI PIAZZA VITTORIO

Multi

Viaggio alla scoperta delle culture e delle cotture che ci uniscono

Il programma degli eventi

programma-multi-27-09-2023Download

Il programma di “Fuori Multi” (Eventi che avranno luogo al di fuori del Giardino di Piazza Vittorio)

programma-fuori-multi-22-9Download

Tutti i menu di Multi

menu-web_okDownload
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27/9/23 “L’elisir del samurai” al Mercato Centrale

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27 settembre 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

L’elisir del samurai

introduzione al sake con assaggi

Partiamo per un viaggio gustativo nel cuore del Giappone 🎎
Durante il primo appuntamento di “L’elisir del samurai” in collaborazione con Bere Giapponese, scopriremo insieme storia, produzione e segreti di una delle bevande più famose del Giappone: il sake.
 
Prenota il tuo posto scrivendo a info.roma@mercatocentrale.it o acquista direttamente il biglietto su zerofila: https://zerofila.mercatocentrale.it/shop/category/eventi-247
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26/9/23 “Vini divini” al Mercato Centrale

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26 setembre 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Vini divini

Torna l’appuntamento con “Vini Divini”
In collaborazione con la bottega della Famiglia Ercoli, esploreremo i tesori della cantina Fontezoppa attraverso tre vini in degustazione:
–Passerina Jajà
–Pecorino Joco
–Pepato Serrapetrona
L’evento è gratuito e su prenotazione obbligatoria
Per info e iscrizioni: info.roma@mercatocentrale.it

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20/9/23 “La sindrome di Bacco” al Mercato Centrale

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20 settembre 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

La sindrome di Bacco

Presso lo Spazio Fare ritornano gli appuntamenti di “La sindrome di Bacco”
Attraverso degustazioni guidate con Vinario4, nell’appuntamento di mercoledì 20 settembre alle 19, andremo alla scoperta delle contaminazioni tra il mondo del vino e quello del cinema
Durante l’evento degusteremo vini della cantina Artico mentre ci immergiamo in film iconici e grandi classici cinematografici.
L’evento avrà un costo di 15€ a persona.
Per info e prenotazioni: scrivi a info.roma@mercatocentrale.it o acquista il biglietto su zerofila: https://zerofila.mercatocentrale.it/shop/category/eventi-247

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14/9/23 “Facciamo Cheese!” al Mercato Centrale

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14 settembre 2023 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Facciamo Cheese!

Che sapore hanno i prodotti caseari dei campi laziali? E come riconoscerli al primo assaggio?
Giovedì 14 settembre alle 19:00, presso lo Spazio Fare (2° piano) si terrà il primo appuntamento di “Facciamo Cheese!”, in collaborazione con Slow Food Roma.
Ti aspetta una serata di degustazione e assaggi dei diversi prodotti della regione: impara a distinguerli e scopri i segreti del formaggio a latte crudo!
Per info e prenotazione  info.roma@mercatocentrale.it