In un momento di grande difficoltà per un numero sempre più crescente di persone lo spreco alimentare oltre che un problema economico assume anche lo status di problema etico. E’ inaccettabile che si sprechino montagne di cibo perchà invenduto quando c’è chi deve fare i conti per potersi permettere magari un solo pasto al giorno. L’Esquilino da questo punto di vista è stato sempre all’avanguardia con iniziative  di comitati ed associazione che si prodigano per limitare lo spreco e orgaganizzano dei veri e propri punti di raccolta e distribuzione di generi alimentari. Ora anche  la tecnologia ci dà una mano: l’app “Too good to go” è stata creata per far sì che  a fine giornata sia possibile vedere quali negozi e/o ristoranti convenzionati mettano a disposizione l’invenduto a prezzi ribassati. Pur non rappresentando la panacea per questo problema sicuramente questa app  rappresenta un valido aiuto per contribuire a limitare lo spreco alimentare

Se n’è occupato anche il TGR Lazio nell’edizione delle 14:00 del 5 febbraio con il seguente servizio girato interamente all’Esquilino