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15/09/22 “Alta velocità” al Mercato Centrale

15 settembre 2022 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Alta velocità

incontri di poetry slam con Lorenzo Maragoni e alcuni ospiti da lui

La vita dei nuovi poeti e poetesse è una vita folle, rock n roll, sempre ad alta velocità, sempre in viaggio per essere altrove. Quando dovrebbero essere a Milano sono a Roma, quando a Roma sono a Milano. Quando bisognerebbe mangiare è il momento di dormire, quando bisognerebbe dormire è il momento di salire sul palco. E quand’è che si scrive? Nel posto più poetico di tutti: in treno. E quand’è che si legge quello che si è scritto? In stazione.
I poeti e le poetesse sono vivi, e si stanno riprendendo le città, di solito non li vediamo perché si muovono troppo veloci, ma in questi incontri si siederanno, avranno in mano un microfono, chiacchiereranno, faranno poesia.
L’evento è gratuito.
Per info e prenotazione: info.roma@mercatocentrale.it

08/09/22 “Speciale fritto” al Mercato Centrale

8 settembre 2022 ore 18:30

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Speciale fritto

Showcooking con Aurelio Carraffa

L’8 settembre nello Spazio Fare il primo dei due appuntamenti con Speciale fritto, evento in cui la bottega di Martino Bellincampi ospiterà Chef Aurelio Carraffa per nuovi interessanti sperimentazioni.
Durante lo showcooking lo chef mostrerà come preparare le crocchette di latte.
Evento gratuito, per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

18 luglio 2022 “Dosa, mixa e assagia” al Mercato Centrale

18 luglio 2022 ore 19:30
MRCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Dosa Mixa Assaggia

Masterclass di misology

Ogni mese in ViaGiolitti 36 una masterclass gratuita di mixology.
Per ogni appuntamento scoprirai come preparare un cocktail, insieme ad un Ambassador Martini, da accompagnare ad una tapas preparata da uno dei nostri artigiani.
Lunedì 18 luglio alle 19:30 Appuntamento con Cristina Folgore per preparare il Fresh Touch con Bacardi Carta Blanca, St-Germain, lime e soda al pomplemo.
Il cocktail sarà proposto in abbinamento a una tapas della bottega del fritto di Martino Bellincampi con pasta fritta, burro e alici.
L’evento è gratuito, per info e iscrizioni: info.roma@mercatocentrale.it
Per tutto il mese, sarà possibile gustare il Fresh Touch al bar del Mercato.

13 luglio 2022 “A scuola di sushi” al Mercato Centrale

13 luglio 2022 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

A scuola di sushi

A scuola di sushi con Akira Yoshida e Koji Nakai. Gli artigiani della nuova bottega ci condurranno in un avvincente viaggio in Giappone, svelandoci i segreti di questa arte e guidandoci nella degustazione accompagnata da sake e hosomaki.
L’evento è gratuito e aperto a tutti.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

30 giugno 2022 Presentazione del libro “Breviario Lucano” al Mercato Centrale

30 giugno 2022 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Breviario Lucano

Un viaggio in terra lucana, tra la purezza dell’esperienza, la profondità del ricordo e l’assaggio gratuito di sapori tipici.

Nello  Spazio Fare al secondo piano di Via Giolitti 36 sarà presentato il libro di Giuseppe Lotito e Sergio Ragone.
Parteciperanno all’evento, la giornalista Rai Maria Soave, alla presenza di Antonio Nicoletti, Antonio Candela e Umberto Mantano, presidente di Mercato Centrale.
 
Dopo la presentazione sarà possibile assaggiare, in una degustazione gratuita, le specialità tipiche della tradizione lucana tra cui: pane, vino, salumi, formaggi e tante altre bontà.
 
Il Breviario Lucano è edito Universosud e sostenuto da APT Basilicata.

23 giugno 2022 “Il degustabirra” al Mercato Centrale

23 giugno 2022 ore 19:00

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

Il degustabirra

Ritorna l’appuntamento per conoscere e imparare a degustare la birra.
Giovedì 23 giugno alle 19:00, nello SpazioFare, non perderti il laboratorio per scoprire tutti i segreti sulle birre artigianali.
Durante il degustabirra puoi imparare a conoscerle, apprezzarle e abbinarle.
Le birre offerte in degustazione:
Dama bianca
Avanti March
Vaitra
Il laboratorio è gratuito e aperto a tutti, per iscriversi basta inviare un’e-mail a: info.roma@mercatocentrale.it

16 giugno 2022 “Ridere con gusto” al Mercato Centrale

16 giugno 2022 ore 21:00

MERCATO CENTRALE  SPAZIO FARE

Ridere con gusto

Il dopo cena al Mercato si colora di ironia con “Stand-Up Comedy Night – Ridere con Gusto!”.
Irriverente, satirico e fuori dagli schemi, una serata condotta da Andrea Paone e con moltissimi altri ospiti speciali!Giovedì 16 giugno nello Spazio Fare alle ore 21:00
Gli ospiti essendo un open mic possono cambiare ma ci sarà sempre un ospite speciale per ogni serata.
 
Che cosa è la stand-up comedy?
Un muro e davanti un attore con il microfono che si mette a nudo, senza filtri, censure o presenza della quarta parete.
Anche chi crede di non sapere cosa significa stand-up comedy sicuramente l’ha vista in tanti film e telefilm americani.
 
Il comico è in piedi — standing up — e fa i suoi monologhi con il microfono in cima all’asta. Alle spalle ha un muro di mattoni, tipico dei localini newyorchesi, dove a partire dagli anni Sessanta, il cabaret inglese dei vaudeville e dei music hall si trasformò presto in un febbricitante laboratorio in cui mixare confessioni personali, senza censure e senza barriere, narrando la propria idea e il proprio punto di vista.”
 
L’evento è gratuito e aperto a tutti.
Per iscriversi: info.roma@mercatocentrale.it .

26 maggio 2022 Presentazione del libro “Manuale di conversazione sulla fumata perfetta” al Mercato Centrale

26 maggio 2022 ore 18:30

MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE

presentazione del libro

Manuale di conversazione sulla fumata perfetta

Com’è fatto un sigaro? Quale scegliere e come abbinarlo?
Lo scopriremo giovedì 26 maggio, alle 18:30 nello Spazio Fare, con Trentaeditore per la presentazione del libro.
 
Il Manuale di conversazione sulla fumata perfetta racconta di sigari e abbinamenti con vino, birra, distillati, cibo e molto altro. Sì, questo è il manuale fatto su misura per voi, amanti del sigaro, desiderosi di conoscerlo più a fondo. Il libro percorre quella che è la storia di questo prodotto, dai primi puros di Cuba, patria del sigaro, fino alle varietà che potete trovare in Italia, una su tutte il popolarissimo Toscano. Oltre a ciò, troverete dei suggerimenti di sigari più o meno conosciuti, da scegliere a seconda del vostro gusto personale e da abbinare a vini, liquori o distillati.
 
Parteciperanno alla presentazione tutti e tre gli autori: Andrea Gori, Giuseppe Balzano e Gianluca Sansone.
L’evento è gratuito e aperto a tutti.
Per iscriversi: info.roma@mercatocentrale.it

24 maggio 2022 “P come parigina” al Mercato Centrale

24 maggio 2022 ore 18:30

MERCATO CENTRALE

P come parigina

Show cooking di Marco Quintili

Uno show cooking speciale con Marco Quintili, il nuovo artigiano di Via Giollitti 36.
Martedì 24 maggio alle 18:30, il nuovo artigiano della bottega “la pizza” si presenterà con un evento dedicato alla sua pizza napoletana.
 
Durante lo show cooking, Marco Quintili racconterà i segreti della sua pizza e mostrerà come si fa una pizza a regola d’arte. Per l’occasione sarà presentata “La parigina” la pizza realizzata dall’artigiano per il Mercato Centrale, una pizza di sua invenzione che racconta quella che per lui è una storia speciale.
Durante l’evento sarà possibile fare degli assaggi delle pizze proposte.
 
L’evento è gratuito e aperto a tutti.
Per info e prenotazioni: info.roma@mercatocentrale.it

19 maggio 2022 “Ridere con gusto” al Mercato Centrale

19 maggio 2022 ore 21:00
 
MERCATO CENTRALE – SPAZIO FARE
 

Ridere con gusto

 
l dopo cena al Mercato si colora di ironia con “Stand-Up Comedy Night – Ridere con Gusto!”.
Irriverente, satirico e fuori dagli schemi, una serata condotta da Andrea Paone e con moltissimi altri ospiti speciali!
Gli ospiti essendo un open mic possono cambiare ma ci sarà sempre un ospite speciale per ogni serata.
 
Che cosa è la stand-up comedy?
Un muro e davanti un attore con il microfono che si mette a nudo, senza filtri, censure o presenza della quarta parete.
Anche chi crede di non sapere cosa significa stand-up comedy sicuramente l’ha vista in tanti film e telefilm americani.
 
Il comico è in piedi — standing up — e fa i suoi monologhi con il microfono in cima all’asta. Alle spalle ha un muro di mattoni, tipico dei localini newyorchesi, dove a partire dagli anni Sessanta, il cabaret inglese dei vaudeville e dei music hall si trasformò presto in un febbricitante laboratorio in cui mixare confessioni personali, senza censure e senza barriere, narrando la propria idea e il proprio punto di vista.”
 
L’evento è gratuito e aperto a tutti.
Per iscriversi: info.roma@mercatocentrale.it